Взяла котлеты из "Ермолино" со сносным вкусом: брать больше не буду - а остальное решать вам

В нашем ЖК недавно открылся фирменный магазин «Ермолино». Соседи хвалили продукцию, и я решила тоже попробовать. Делюсь впечатлениями о первой покупке.

Взяла котлеты «Нежные» из линейки «Натуреле». Формат — замороженные, на развес. Цена в июне 2025 года — 437 руб/кг. Моя порция из 4 котлет обошлась в 171 рубль. Для ужина на двоих вполне бюджетно.

Первое разочарование: состава нет нигде. Название линейки («Натуреле») настраивает на что-то домашнее и натуральное. Но тут меня ждал сюрприз.

Состава нет вообще. Ни на упаковке, ни на сайте, ни в самом магазине. Мне посоветовали спрашивать состав у продавцов. Только магазин работает не в формате самообслуживания, и продавцы состав тоже не показывают.

Покопавшись в отзывах, выяснила: раньше «Нежные» делали из индейки. Сейчас на сайте значится просто «мясо птицы». Какое именно? Механическая обвалка или нет? Тайна, покрытая мраком. Верить ли тому, что внутри, — непонятно.

Как готовила

Котлеты крупные, овальные, толстенькие, в умеренной панировке. Жарила на сковороде-гриль без разморозки, на слабом огне под крышкой. Держат форму, не разваливаются. Чтобы лучше пропарились, добавила немного воды. Общее время приготовления — около 30 минут.

Вкус, как в столовой, но съедобно. Пропеклись отлично. Корочка чуть жестковата, зато внутри — мягко и сочно. Структура напоминает куриный фарш. Вкус простой, однородный, без изюминки. Пряностей по минимуму.

Напоминает школьную или заводскую столовку в хорошем смысле: съедобно, но ничего выдающегося. Для детей — самое то, особенно если нужно нейтральное блюдо.

Подавала просто, без изысков: макароны с сыром и кетчупом. Как в столовой.

Производитель на сайте обещает «гастрономическое наслаждение». Ну, почти. До ресторана не дотянули, но для буднего ужина сойдёт. Кетчуп был очень к месту.

Главный минус

Отсутствие состава — это огромная проблема. Я не знаю, ем я мясо или мясосодержащий продукт. Для линейки с названием «Натуреле» это просто странно. Создаётся ощущение, что производитель намеренно скрывает информацию.

Вкус нормальный, структура приятная, готовятся легко. Цена адекватная, для быстрого ужина — вариант. Но отсутствие состава перечеркивает всё. Это жирный минус. Куплю ли ещё? Скорее нет. На рынке достаточно производителей с более честным подходом. Но решать, конечно, вам, пишет источник.

Сейчас читают:

Инспектор ГИБДД четко ответил: как нужно ехать, чтобы не привлечь внимания - останавливать станут меньше Устроился вахтовиком на Ямал - и получил полмиллиона: возвращаться больше не собираюсь - причина не в холоде и труде Теперь беру продукты только в Fix Price: цены ниже, а качество то же - делюсь личным списком