В 2026 беру эти яйца в магазине по три пачки: Роскачество назвало лучшие марки — можно не бояться за состав
- 11:25 4 сентября
- Варвара Ланская
Цена и категория — далеко не единственные характеристики, на которые можно смотреть при выборе куриных яиц. В представленном рейтинге Роскачества учитывались чистота и прочность скорлупы, соответствие заявленной массе, содержание витаминов и другие показатели. Несколько популярных марок получили особенно высокие оценки, тогда как к продукции других брендов возникли замечания.
В лидерах оказались сразу пять марок
Первое место в представленном рейтинге заняли яйца «Лента» производства «Волжанин». Они получили пять баллов. Среди отмеченных преимуществ — чистая и прочная скорлупа, соответствие заявленной массе и высокое содержание витаминов.
Следом расположилась продукция «Самое вкусное» птицефабрики «Красный колос». Она также получила высшую оценку и российский Знак качества.
Среди марок с хорошими результатами проверки также названы «Роскар», «Окское» и «Волжанин».
К некоторым яйцам возникли замечания
В нижней части представленного рейтинга оказались «Чепфа», «Синявинское», «Село Зеленое» и «Праксис». В исходном материале среди замечаний называются загрязнения скорлупы, отклонения по массе, хрупкость и недостаточное содержание витамина А.
Также среди отстающих перечислены «365 дней», «Вараксино», «Каждый день», Fine Life и «Просто Азбука».
Это не означает автоматически, что любая упаковка этих брендов опасна. Речь идет о результатах конкретного исследования и выявленных в нем недостатках.
Перед покупкой проверяем упаковку
Даже хороший результат бренда не отменяет проверки конкретной упаковки. Стоит посмотреть на дату сортировки, целостность скорлупы и отсутствие заметных загрязнений.
Дома яйца рекомендуется держать в холодильнике в заводской упаковке. Дверца подходит для этого хуже из-за колебаний температуры при открывании холодильника.
При этом результаты исследований относятся к проверенным образцам и периоду проведения испытаний. Производители могут менять сырье, технологию и другие параметры продукции, поэтому при покупке имеет смысл ориентироваться и на актуальную маркировку конкретной упаковки.
Читайте также:
Старые футболки заливаю цементом — и получаю садовые дорожки: на дерево и плитку не трачусь.