Крутые перцы. Владимир Беребин об ароматах Оренбурга в августе
- 4 августа 2020
Владимир Беребин делится необычным наблюдением об Оренбурге:
"Наверное, когда любишь место, где живёшь (ну или пробуешь себя «включить» в социум этого села, города) обращаешь внимание на мелочи. Даже на то, чем он пахнет.
Я в Оренбурге давно. И потому имею все основания сказать, что в середине августа он вот такой всегда, ещё с 70-х годов. Какой? А вы пройдитесь во второй половине дня (ещё лучше – к ужину-вечеру) вдоль невысоких домов неновой постройки, лучше 3, 5-этажек (многоэтажки не годятся, они новодел, они не Оренбург, им и их хозяевам ещё врастаться и врастаться в этот город). Или с собакой там прогуляйтесь. Обязательно почувствуете аромат… перца. Ну вот такое ощущение, что весь город сейчас готовит фаршированный перец! Тот самый, о котором мы мечтали зимой, невероятно вкусный; тот самый, где нота перца не перебита никакой приправой. Ну, разве что среди этой гармонии вы почувствуете лёгкий полутон лаврового листа и чего-то ещё неуловимо восточного…
Ну так что: прошлись вдоль двух-трёх домов? А теперь, правильно – скорее домой, готовить себе фаршированный перец! Или, на крайний случай, какой-нибудь супчик, но обязательно тоже со свежим перчиком…
P.S. Про сероводород, заметьте, ни слова))) Это в Орене, к счастью, в августе не постоянно. Свидетельствую.
P.S. S. Не навязываю своих "запаховых" ассоциаций - возможно, у кого-то они совершенно иные. Какие? А вот об этом можете сами написать...."