250 г соды - и все кастрюли как из магазина. Ничего тереть не надо. Бабушкин рецепт использую 3 раза в году

Эффективный способ отмыть кастрюли от жира без усилий — проверенный рецепт с пищевой содой.

Иногда кажется, что кухонные кастрюли — это отдельный вид живых существ, способных за неделю покрыться такой плёнкой жира, что никакие привычные моющие средства просто бессильны. Кто не сталкивался с этим? А вот рецепты, которые помогут очистить кастрюли быстро и без лишних нервов, до сих пор передаются из поколения в поколение — и это не случайность.

Сначала стоит заглянуть в прошлое: в те времена, когда на кухне стояла только холодная вода и никаких дорогих средств не было и в помине, бабушки находили свои способы. Кастрюли они чистили трижды в год, чаще всего к большим праздникам — Рождеству, Пасхе и в конце лета. И всё это — с минимальными усилиями и без магии. Застарелый жир отмывался сам, стоит только дать ему хорошенько отмокнуть в содовом растворе, а потом пройтись губкой. Никаких лишних телодвижений.

Почему так? Дело в том, что сода, растворённая в тёплой воде, бережно, но эффективно расщепляет жир, даже тот, что засел в самых недоступных уголках кастрюль и под ручками. Вспомните старые советские кастрюли с эмалью, что держатся десятилетиями, и всё равно их ручки чистятся этим методом. Да, именно в труднодоступных местах жир любит прятаться — так что хорошо бы не пропускать и эти зоны.

Кто-то может возразить: «А как же зола? Ведь раньше ведь её использовали». Да, верно, зола — это тоже старинный способ, и в чём-то она даже лучше, особенно для чистки чайников и решёток. Только тут есть нюанс — после золы в доме придётся убирать с особым рвением, да и раствор её лучше разводить, чтобы не навредить природе. К тому же, с содой руки остаются чистыми, а это немаловажно, согласитесь.

Рецепт прост и почти волшебен. В большую кастрюлю или ведро наливается тёплая вода, туда разводится половина стандартной пачки пищевой соды, потом туда погружаются кастрюли и крышки. Всё это оставляется на ночь или даже на сутки — для особо засевшего жира. Наутро остаётся только смыть раствор и аккуратно пройтись губкой — и жир исчезает практически без усилий. Если вдруг какой-то участок упрямится — повторить замачивание. Результат удивит.

Процесс занимает всего несколько минут чистки губкой после ночного замачивания, и никаких скребков с порошками — всё по-чесноку и без лишних затрат сил. Перчатки не нужны, ведь никакой агрессивной химии нет. Да и руки останутся целы.

Отдельно стоит упомянуть решётки от плиты — с ними дела немного сложнее, особенно если они чугунные. Там уже понадобится железная мочалка, но сода поможет отмыть и эти тяжёлые участки. Главное — запастись терпением и выделить подходящее ведро.

Даже кастрюля, в которой варят кашу для собаки, отмывается этим способом, причём без фотошопа — результат реальный. И совет — содовый раствор можно вылить в унитаз. Там он неожиданно окажется полезен: даст «лёгкий фруктовый пиллинг» и массаж ёршиком, что нечасто встречается у привычных средств.

Если задуматься, то наши бабушки — настоящие героини кухонного фронта. Без современных технологий и средств они держали чистоту и порядок в доме на уровне, которого сейчас достигают с трудом, и всё благодаря таким простым, но проверенным годами рецептам.

Так что, если кастрюли начали напоминать нечто большее, чем просто посуду — сода, тёплая вода и ночь ожидания вернут их к жизни. А решётки и крышки — тоже поддаются, стоит только попробовать.

Кстати, если вдруг останется сода — можно завернуть её в пакетик и хранить. На всякий случай. Никогда не знаешь, когда пригодится эта бабушкина магия.