Помните то самое сгущенное молоко из детства — с насыщенным вкусом, нежной текстурой и ни грамма «химии», чувствует в груди теплую ностальгию автор Дзен-канала «Северяночка»? Сегодня найти такой продукт на полках магазинов — задача не из легких. Но не отчаивайтесь: благодаря проверке Роскачества мы знаем, какие марки действительно достойны вашего внимания.

Роскачество обнародовало лучшие марки сгущенного молока

На вершине рейтинга — два образца, которые можно назвать эталоном:

• «Ирбитское». Все по‑честному: цельное молоко, сахар и никаких сюрпризов. Никаких растительных жиров, никаких незаявленных добавок — только то, что должно быть в настоящей сгущенке
• «Алексеевское». Еще один образец для подражания. Вкус, состав и качество на высоте — именно так и должно выглядеть идеальное сгущенное молоко

Эти марки — ваш надежный выбор, если хотите получить тот самый вкус без компромиссов.

Смело покупайте эту сгущенку по 5 банок — внутри чистейшее молоко. И ведь производители-то отечественные. Даже не белорусские, а именно наши, российские. Можем, как говорится, когда хотим и живем со Всевышним в душе.

Крепкие середнячки — хорошие, но с нюансами

Дальше — марки, которые тоже прошли проверку, хотя и не без маленьких «но»:

• «ЛЮБИНСКОЕ» (Россия). Настоящий эталон качества. В нем нет ни тяжелых металлов, ни антибиотиков, ни пестицидов. Молоко отлично профильтровано (I группа чистоты), без механических примесей и растительных жиров. Один из самых чистых составов, что можно найти. Рейтинг — 9,9172
• «Рогачевъ» (Беларусь). Очень достойный продукт с высоким рейтингом (486,46). Единственный нюанс — в составе нашли незаявленную аскорбиновую кислоту (антиокислитель). Зато нет ни крахмала, ни пектина, ни каррагинана. Немного повышенная вязкость, но на вкус это не влияет
• «ВОЛОГОДСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» (Россия). В целом — хороший вариант: сахароза в норме (43,25 %), сухой молочный остаток соответствует стандарту. Но есть небольшие отклонения: чуть больше белка и лактозы, чем положено, а также та же незаявленная аскорбиновая кислота. Несмотря на это, рейтинг — 4,8120, что говорит о высоком уровне качества
• «ДЕПовское» (Казахстан). Продукт с достойным рейтингом (4,8768), но с одним нюансом: он относится ко II группе чистоты. Это значит, что при фильтрации нашли небольшие механические примеси. На вкус это не влияет, но факт остается фактом

Что в итоге

Все эти марки прошли серьезную проверку и могут считаться надежными. Да, у некоторых есть небольшие недочеты, но это не делает их плохими — просто не идеальными на все 100 %. Зато вы точно знаете: в банке — настоящее сгущенное молоко, а не суррогат с заменителями молочного жира и прочими «сюрпризами».

Так что смело берите любую из перечисленных марок — и наслаждайтесь тем самым, родным вкусом сгущенки.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и рекламою не является.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет