Как убрать нагар со сковороды без химии — редкая и действенная методика
- 21 ноября 2025
- Иваньшин Илья

Те, кто готовит ежедневно, хорошо знают: нагар на сковороде — неизбежный спутник активной кухни. Идеальные, будто только из магазина, сковородки встречаются лишь у тех, кто редко встает к плите.
Многие верят, что антипригарные покрытия решают проблему. Но это иллюзия. Даже на самых дорогих и толстых сковородах образуется нагар — просто на темных поверхностях или имитации «каменной крошки» он менее заметен. При этом хрупкость покрытия никуда не исчезает: царапины появляются так же легко, как и на тонких аналогах. Об этом, в частности, рассказывала Малышева в программе «Здоровье», вызвав недовольство производителей.
«Очищаю сковородку от вековой гари и застарелого жира хитрым студенческим трюком: уже годами не трачусь на новые»
Автор Дзен-канала «Честный Автор» предпочитает чугунную посуду, нержавейку, эмалированную и керамическую. Есть и старая алюминиевая сковорода, но используется редко.
Соседка автора, переехав из общежития в квартиру, избавилась от чугунных сковородок в пользу антипригарных. Теперь она сожалеет: покрытие оказалось хрупким, а нагар все равно образуется. К тому же мыть такую посуду непросто.
Но есть важный момент
В общежитии нагар очищали радикальным способом: сковородку ставили на газ на целый день. Нагар выгорал полностью, но дым и копоть портили стены и потолки. В квартире такой метод неприемлем.
Автор нашла щадящий способ. Однажды она купила металлическую щетку за 100 рублей, которую продавали как «волшебное» средство от нагара. На глазах покупателей продавец демонстрировал эффект: нагревал сковороду и легко удалял черный налет. Однако дома щетка не справилась с настоящим жирным нагаром — только исцарапала поверхность.
Тогда автор решила повторить демонстрацию продавца: нагрела сковороду и начала оттирать нагар. Половину удалила той самой щеткой, половину — обычной металлической губкой из «Магнита» или «Фикс Прайса». В качестве абразива использовала соду. Результат порадовал: нагар ушел легко.
Теперь автор всегда предварительно нагревает посуду перед мытьем — даже нержавейка очищается лучше. Однако для антипригарных покрытий этот метод не подходит: они могут прийти в негодность.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет
