Чем завтракает Софи Лорен: итальянские секреты долголетия — сплошное удовольствие

Подробный разбор утренних ритуалов легендарной актрисы. Здесь собрана вся суть её подхода к питанию, который помогает сохранять молодость даже в 90 лет. Без лишних слов — только факты и применимые к жизни советы.

Софи Лорен — феномен мирового кино. В свои 90 лет она сохранила не только ясный ум, но и ту самую естественную красоту, которая сводила всех с ума в середине прошлого века. Актриса никогда не скрывала: секрет не в пластике, а в содержимом тарелки. Она всю жизнь интуитивно придерживалась принципов, которые сегодня называют «золотым стандартом» — средиземноморской диеты.

Главный акцент дива всегда делала на утренний приём пищи. По её мнению, именно он заряжает энергией и задаёт настроение на весь день. Лорен уверена: красота идёт изнутри, и начинается она с первого съеденного кусочка. Подробностями о рационе звезды поделился автор Дзен-канала «INMYROOM». Разберём по полочкам, из чего состоит идеальное итальянское утро и какие привычки стоит перенять.

С чего начинается утро: вода и кофе

Прежде чем приступить к еде, Софи Лорен выпивает стакан тёплой воды с лимоном. Это база: так организм просыпается, а пищеварение запускается мягко и естественно. Только после этого наступает время кофе.

В отличие от многих, кто любит чёрный кофе без сахара, актриса предпочитает капучино или кофе с молоком. Логика простая: женщине нужны белок и кальций. К напитку полагается «сornetto» — итальянский круассан. Но есть нюанс: он должен быть простым, без сладких джемов и кремов внутри. Иногда выпечку заменяет кусок свежего хлеба. И здесь вступает в игру главный секрет актрисы.

Оливковое масло — жидкое золото

Лорен считает качественное оливковое масло (обязательно Extra Virgin) эликсиром молодости. Она использует его везде: ест и мажет на кожу и волосы.

Как применять:

1. Натощак. Актриса съедает ложку масла перед едой.

2. С хлебом. Полить ломоть хорошего хлеба маслом и слегка присолить — это, по мнению звезды, и есть «основа жизни».

Наука с ней согласна: это источник витамина Е и мононенасыщенных жиров, которые берегут сердце и тормозят старение.

Фрукты: строго по календарю

К кофе и хлебу всегда добавляются фрукты. Но у Лорен есть два железных правила на этот счёт:

1. Только сезонное. Летом — персики, инжир, абрикосы. Зимой — цитрусовые или яблоки. Актриса искренне не понимает, зачем есть клубнику в декабре, если природа этого не задумала.

2. Тайминг. Фрукты ест отдельно от основного завтрака, спустя 20–30 минут. 

Никаких запретов

Это звучит удивительно для голливудской звезды, но Софи Лорен против диет. Она считает их насилием над организмом. Хочется шоколада? Съешьте кусочек на завтрак. Главное — сделать это с удовольствием, медленно и не корить себя.

Её принципы питания:

• Умеренность. Можно всё, но понемногу.

• Наслаждение. Еда — это не топливо, а радость. Если жевать с грустью или злостью, пользы не будет.

• Домашняя еда. Даже став мировой знаменитостью, она предпочитала домашнюю стряпню ресторанам. В поездках искала местные продукты, похожие на итальянские.

Водный баланс и движение

В течение дня актриса выпивает минимум два литра воды. Она подчёркивает: «Без воды никакие кремы не помогут». При этом сладкие соки и газировки под запретом — лишний сахар организму ни к чему.

Что касается спорта, то Лорен никогда не истязала себя в залах. Её выбор — естественная активность. Прогулки пешком, работа в саду, подъём по лестнице вместо лифта.

«Движение — это жизнь, но не нужно изнурять себя», — таков её девиз.

Еда как семейный ритуал

Ещё один важный аспект — социальный. Завтрак для Лорен всегда был поводом собрать семью. Муж, дети, новости, планы на день — всё это обсуждалось за столом. Одиночество за едой не приветствуется. Этот принцип она передала и своим детям: никаких гастрономических запретов, только качественные продукты и тёплая компания.

Итог прост: секрет долголетия Софи Лорен не в магии, а в любви к себе, качественной простой еде и умении наслаждаться жизнью без чувства вины.