В 2026 беру только это сливочное масло и сразу по три пачки: Роскачество назвало лучшие марки — чистейшие сливки

• Еда
• Общество
• Полезное
• Роскачество

• 11:25 8 сентября
• Варвара Ланская

Фото редакции

При выборе сливочного масла 82,5% в 2026 году можно обратиться к рейтингу Роскачества, однако есть важная оговорка. На официальной странице категории результаты последней полной проверки датированы 2020 годом. Поэтому речь идёт не о новых испытаниях этого года, а о результатах предыдущего исследования.

Сразу шесть пачек получили по 5 баллов

В 2020 году Роскачество повторно исследовало семь популярных марок сливочного масла. Шесть из них получили максимальные 5 баллов:

• «Коровка из Кореновки»;
• «Радость вкуса»;
• «Рузское молоко»;
• «Село Зелёное»;
• «Из Вологды»;
• «Простоквашино».

По результатам тех испытаний продукты соответствовали не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества.

Растительного жира у лидеров не нашли

Один из важных этапов исследования касался состава жировой фазы. Эксперты проверяли продукцию в том числе на наличие фитостеринов, которые могут указывать на присутствие растительных жиров.

У всех семи марок, повторно исследованных в 2020 году, замещения молочного жира растительным обнаружено не было.

Проверка жирности также не выявила нарушений. Для традиционного сливочного масла показатель должен составлять не менее 82,5%, и у исследованных образцов несоответствия заявленной жирности не обнаружили.

Рейтинг стоит воспринимать с учётом даты

Все семь повторно проверенных образцов также успешно прошли испытание на термоустойчивость: масло сохраняло форму в течение двух часов.

Таким образом, максимальные оценки в исследовании получили «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко», «Село Зелёное», «Из Вологды» и «Простоквашино».

Но при покупке в 2026 году важно помнить, что с момента лабораторной проверки прошло несколько лет. Рецептура, сырьё и производственные процессы за это время могли измениться, поэтому результаты 2020 года характеризуют именно проверенные тогда образцы, а не гарантируют идентичные показатели каждой современной пачки.

Читайте также:

Полотенца серее погоды за окном: добавляю 1 ложку в машину — и махра снова белая, как в дорогом отеле;

Беру мешок цемента и упаковку контейнеров из Фикс Прайс: клепаю крепкую плитку для садовых дорожек — служит годами;

Старые автоковрики не мусор, а сокровище для дачника: как превратить их в резиновую крошку — садовые дачные дорожки за копейки;

Вафельные полотенца из Fix Price на кухню не кладу — режу без жалости на полосы и квадраты: 6 применений для дома и дачи.