Росконтроль назвал лучший молотый кофе — теперь скупаю по 5 банок домой, родителям и на работу

• Еда
• Общество
• Полезное

• 11:25 18 сентября
• Варвара Ланская

Фото редакции

Цена и известное название на упаковке еще не гарантируют, что молотый кофе окажется удачным. В приведенных результатах проверки Росконтроля популярные марки получили разные оценки, причем отличались образцы не только вкусом, но и содержанием кофеина. Наиболее высокий результат среди перечисленных участников показал Egoiste, передает lipetsknews.ru.

Лидер получил 9 баллов из 10

Egoiste по результатам дегустации набрал 9 баллов. В материале отмечается сбалансированный вкус, отсутствие посторонних примесей и соответствие маркировки заявленным характеристикам. Содержание кофеина в исследованном образце составило 1,30%.

Следом оказался Davidoff с результатом 8,8 балла. Dallmayr Prodomo получил 8 баллов, причем проверка подтвердила заявленную арабику. Столько же баллов набрал Lavazza Oro, а результат Paulig Classic составил 7,7 балла.

Самый высокий кофеин оказался не у лидера

Bushido Red Katana получил 6 баллов, зато содержание кофеина в нем достигло 1,57% — это самый высокий показатель среди перечисленных образцов. Отдельные вопросы в материале возникли к Jardin Breakfast Blend. На упаковке была заявлена арабика, тогда как результаты дегустации, как утверждается в исходном тексте, указали на возможное присутствие робусты.

При этом претензий к безопасности этого образца не приводится. И сама надпись «арабика» не гарантирует определенного вкуса: на результат влияют обжарка, свежесть, сырье и условия хранения. Поэтому при покупке имеет смысл учитывать не только сорт, указанный производителем.

Открытая пачка быстрее теряет аромат

После вскрытия молотый кофе контактирует с воздухом и постепенно утрачивает аромат. Хранить его лучше в плотно закрывающейся емкости, защищенной от света и влаги. Большую упаковку покупать впрок не всегда выгодно, если расходуется она медленно.

По приведенным результатам наиболее высокую оценку получил Egoiste — 9 баллов из 10. Davidoff набрал 8,8 балла, а Dallmayr Prodomo и Lavazza Oro — по 8. При этом результаты относятся к конкретным проверенным образцам, поэтому при покупке также стоит обращать внимание на дату производства, целостность упаковки и срок годности.

Читайте также:

Полотенца серее погоды за окном: добавляю 1 ложку в машину — и махра снова белая, как в дорогом отеле;

Беру мешок цемента и упаковку контейнеров из Фикс Прайс: клепаю крепкую плитку для садовых дорожек — служит годами;

Старые автоковрики не мусор, а сокровище для дачника: как превратить их в резиновую крошку — садовые дачные дорожки за копейки;

Вафельные полотенца из Fix Price на кухню не кладу — режу без жалости на полосы и квадраты: 6 применений для дома и дачи.