На Ozon найден немецкий кофе с многогранным мягким вкусом — богатый аромат и шоколадно-ореховыми нотками
- 09:05 20 сентября
- Варвара Ланская
Растворимый кофе за 800 рублей и всего 100 граммов невольно заставляет ждать чего-то большего, чем просто быстрого напитка из гранул. Автор отзыва на iRecommend решила попробовать немецкий J.J. Darboven IDEE Kaffee Gold Express и подробно оценила упаковку, аромат, растворимость и главное — вкус. Напиток ей понравился, хотя один недостаток все-таки нашелся.
В банке аккуратные гранулы без кофейной пыли
Кофе продается в прозрачной банке необычной прямоугольной формы с бело-голубой этикеткой и золотистой крышкой. Под ней находится защитная фольгированная мембрана. Масса продукта составляет 100 граммов, страна производства — Германия, а заплатила автор отзыва за банку около 800 рублей.
Гранулы оказались однородными, аккуратными и практически без пыли. Цвет автор описывает как коричнево-шоколадный. Даже в сухом виде кофе имеет выраженный аромат без неприятных посторонних оттенков.
Любопытная деталь касается состава. В приведенном автором описании производителя кофе назван «100% арабикой», однако далее на упаковке указан состав «арабика/робуста». В исходном отзыве это противоречие отдельно не объясняется.
После заваривания появляется светлая пенка
Производитель рекомендует использовать одну-две ложки на чашку. Автор предпочитает более насыщенный напиток, поэтому берет две чайные ложки и заливает их водой температурой примерно 90–95 °C. Гранулы растворяются быстро и не оставляют осадка.
После приготовления на поверхности появляется светлая пенка, а сам напиток приобретает темный цвет с коричневым оттенком. Аромат автор называет ярким, кофейным и немного сладковатым.
Во вкусе она почувствовала шоколадные, ореховые и фруктовые оттенки. Выраженной кислотности нет, а горчинка остается легкой. Послевкусие описывается как продолжительное и слегка сладковатое.
Главным минусом оказалась небольшая крепость
IDEE Kaffee Gold Express автору понравилось пить без сахара и других добавок. При этом кофе показался ей не слишком крепким. Для любителей интенсивного бодрящего напитка это может стать недостатком.
Добавлять молоко автор отзыва тоже не советует: по ее ощущениям, с ним вкус становится менее выразительным. Лучше всего напиток показал себя именно черным, когда сохраняются аромат и мягкое послевкусие.
В итоге J.J. Darboven IDEE Kaffee Gold Express получил положительную оценку. Автор отметила хорошую растворимость, отсутствие осадка, приятный аромат и мягкий бархатистый вкус. Основная претензия — умеренная крепость, поэтому такой вариант скорее заинтересует тех, кто предпочитает ароматный и насыщенный, но не слишком крепкий растворимый кофе.
Читайте также: