Рецепт яичницы в стакане — новая жизнь блюда, давным-давно ставшего привычным для мира
- 12 октября 2025
- Иваньшин Илья

Простой рецепт поможет приготовить вкусный завтрак всего за несколько минут. Это блюдо сочетает в себе классические итальянские вкусы: сочный помидор, свежий базилик и нежный сыр.
Главное преимущество этого способа — использование микроволновки. В отличие от обычной жарки, яйцо получается без корочки и готовится быстрее.
Блюдо можно разнообразить, экспериментируя с ингредиентами. Вместо ветчины подойдет курица, а также можно добавить другие овощи по вкусу.
Ингредиентация
-
1 яйцо
-
40 г ветчины
-
1 ломтик моцареллы
-
2 помидора черри
-
1 веточка базилика
-
Сушеные хлопья перца чили
-
Свежемолотый черный перец
-
Соль
Яичницу на сковородке больше не жарю, —
заявляют хозяйки, прочитавшие и сотворившие блюдо по этому рецепту, ставшему известным благодаря автору Дзен-канала "ГАСТРОНОМ.РУ".
"Беру простой стакан: получается в миллион раз вкуснее"
- В широкую кружку выложить ветчину так, чтобы она покрыла дно и стенки. Добавить моцареллу, разбить яйцо. Помидоры черри разрезать пополам и разложить сверху. Посолить и поперчить
- Накрыть кружку крышкой и поставить в микроволновку. Готовить на максимальной мощности 1 минуту 30 секунд. Если нужно, добавить еще 20 секунд
Перед подачей украсить базиликом и хлопьями чили. Завтрак получится таким сытным, что голод не напомнит о себе до обеда.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет
