Из «Чижика» с любовью — вареники с грибами и пельмени с говядиной
- 7 ноября 2025
- Иваньшин Илья
Автор Дзен-канала «Честный Автор» (редакция искренне просит прощения за невольную тавтологию) решила протестировать два продукта собственного бренда магазина «Чижик» — пельмени с говядиной и вареники с картошкой и грибами. Опыт покупки получился неоднозначным: один продукт разочаровал, другой — приятно удивил.
«Купила пельмени в «Чижике»: что внутри, показываю и стоило ли покупать»
Пельмени с говядиной: ожидания и реальность
На упаковке присутствовал ГОСТ с номером, что внушало доверие. Однако уже на этапе варки возникли вопросы: пельмени не тонули, а сразу всплывали над поверхностью воды. После приготовления выяснилось, что внутри большинства изделий — лишь небольшой комочек фарша размером с горошину, окруженный воздухом.
Вкус оказался посредственным. Несмотря на то что фарш не был резиновым (как часто бывает у магазинных пельменей), его качество не впечатлило. На поверхности бульона образовался обильный жировой слой, что указывало на избыток жира в составе. Автор попробовала несколько штук, но не смогла съесть больше — домашние пельмени, конечно, вкуснее.
Вареники с картошкой и белыми грибами: приятный сюрприз
Состав вареников оказался неидеальным: помимо муки, свежего картофеля и белых грибов, в начинке присутствовали вешенки, картофельные хлопья с добавками, обжаренный лук, растительное масло, соль, ароматизатор, глутамат натрия, консервант сорбат калия, крахмал и краситель. Тем не менее внешний вид и вкус превзошли ожидания.
Вареники сначала тонули, после варки выглядели аппетитно. Хотя у некоторых тесто оказалось тонким и разошлось, это не испортило впечатления. Начинка порадовала: темная картошка (как при домашнем приготовлении с грибами) и кусочки грибов создавали ощущение натуральности. Аромат и вкус оказались приятными — настолько, что автор не только съела целую тарелку, но и вернулась в магазин за двумя дополнительными упаковками.
Особенно удачная комбинация получилась с квашеной капустой, слегка подслащенной перед подачей. И автору, и ее мужу вареники понравились.
Вывод — «Мой отзыв»
Из двух протестированных продуктов пельмени разочаровали: воздушный фарш и избыток жира не оправдывают покупку. А вот вареники приятно удивили — несмотря на неидеальный состав, они оказались вкусными и сытными. Решение о покупке остается за потребителем, но вареники определенно заслуживают внимания.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет