В Ермолино купила самый дорогой пирог: муж принял его за мою стряпню - рассказываю, почему нет отличий от домашней выпечки

Примерно раз в месяц я закупаюсь полуфабрикатами в «Ермолино» — чтобы в экстренных случаях быстро приготовить ужин после работы. Всегда беру фаршированные блинчики нескольких видов, иногда добавляю котлеты или пиццу.

В этот раз мой взгляд зацепился за пироги с названием SLOZZA. А больше всего удивило то, что пирог с сыром оказался дороже пирога с мясом. Ну как тут устоять? Решила попробовать.

Основная информация:

Вес: 450 грамм

Страна производства: Россия

Цена и где купить: Магазины «Ермолино» сейчас есть почти в любом городе, и фирменную продукцию продают именно там. Пироги и пиццы на витрины не выставляют, зато есть буклеты с фото и ценами. Закрытые пироги стоят почти в два раза дороже любой пиццы «Ермолино», а пирог с сыром — на 30 рублей дороже пирога с мясом, что кажется странным. Цена — 288 рублей. Для продукции «Ермолино» это дороговато, но в целом по карману не бьёт.

С пирогом можно попить чаю, а можно утолить голод, как полноценным горячим блюдом! Разогрейте пирог в СВЧ-печи, разделите на аппетитные треугольнички с нежным сыром внутри и наслаждайтесь по-домашнему вкусным угощением.

У большей части продукции «Ермолино» составы в открытом доступе отсутствуют — их нужно спрашивать у продавцов или искать в специальной книжке в уголке потребителя. У этого пирога состав указан, за что производителю отдельное спасибо. Там же приведена и пищевая ценность.

Пирог продаётся на картонной подложке, полностью обёрнутый термоусадочной плёнкой. Красивых упаковок у «Ермолино» никогда не было — это их политика: не тратить деньги на упаковку, чтобы снизить цены. Конечно, низкая цена обусловлена в первую очередь не самым высоким качеством сырья, но не будем о грустном.

На обратной стороне есть наклейка со всей основной информацией.

Пирог закрытый, в верхней части есть небольшие прорези. Не знаю, только декоративная у них функция или есть ещё какая, но смотрится симпатично. Сам пирог словно уже немного побывал в печи — он слегка румяный.

Производитель предлагает два варианта приготовления: быстрый и вкусный. Если нужно быстро, можно разогреть в микроволновке за 5 минут. Я же в микроволновке даже еду разогреваю редко, поэтому выбрала вкусный вариант — запекание в духовке. Тем более что и там пирогу нужно всего 8–10 минут.

Самый вкусный и полезный способ: пирог, не размораживая, сняв защитную плёнку, запекают в предварительно разогретом духовом (жарочном) шкафу при температуре 200 °С в течение 8–10 минут.

С пирога нужно лишь снять плёнку вместе с картонкой и отправить запекаться. Даже размораживать предварительно не требуется.

Минут через шесть по квартире поплыл аппетитный запах выпечки. Пирог я решила чуть подрумянить, поэтому запекала все десять минут. Получился вот такой красавец.

Продавец в магазине посоветовала смазать готовый пирог щедрой порцией сливочного масла — я так и сделала. Масло быстро растаяло и впиталось. Совсем немного осталось лишь в центре, но выглядело это невероятно аппетитно.

Пирог хорошо запёкся до хрустящей корочки, поэтому резался не идеально ровно.

Честно признаюсь: я ждала внутри тянущийся горячий сыр. Он мог быть совсем недорогим, мог быть даже плавленым или колбасным, но тянуться был обязан. Но ожидания и реальность сильно разошлись.

Сыр внутри больше напоминает творог. Зато его немало. Начинка сытная, в меру солёная и отлично сочетается со вкусом теста. Пирог вкусный, хоть и совсем не тот, который я ждала.

Самое смешное случилось, когда муж вернулся с работы. Я накрыла стол, он попробовал пирог и сначала спросил, с чем он — с творогом? Я объяснила, что с сыром. Он начал спрашивать, что это за сыр и что за рецепт, потому что, по его мнению, пирог отдалённо напоминал осетинский. Я посмеялась и рассказала, что это за пирог и откуда он взялся. А уж что там за странный сыр в начинке — у меня ответа не нашлось.

Муж пирогом тоже остался доволен, так что наша семья вполне одобрила его в качестве быстрого обеда или ужина. Пирог получился сытным и вкусным, для двоих его вполне достаточно, чтобы утолить голод.

Я ждала немного другого сыра в начинке — здесь пирог больше похож на творожный, чем на сырный. В любом случае, он честно заслужил свои 4 звезды и мою рекомендацию к покупке, пишет источник.

Сейчас читают: 

• Колбасу покупала только в Ермолино, пока ее не испортили - что не так стало со вкусом любимого изделия
• Последняя возможность на существование: за каким товаром идут пенсионеры в деревенские автолавки, оставляя последние копейки
• "Капронки" теперь ношу годами: применила лайфхак из СССР - колготки и гольфы больше не рвутся