7 «заменителей» для Бычьего сердца: не томаты, а настоящие низкорослые работяги — идеальны все
- 11:45 15 августа
- Виктория Ирышкова
Низкорослые томаты особенно удобны там, где не хочется всё лето бороться с двухметровыми зарослями. Детерминантные растения самостоятельно ограничивают рост, занимают меньше места и часто требуют более простого формирования.
Но у таких помидоров есть важный нюанс: «низкорослый» вовсе не означает «посадил и забыл». Одни сорта действительно можно почти не формировать, другим требуется опора из-за тяжёлых плодов, а крупноплодные растения иногда приходится пасынковать. Разберём семь вариантов и выясним, чем каждый из них интересен.
«Загадка» — компактная и очень ранняя
«Загадка» — низкорослый детерминантный сорт, который обычно выращивают в открытом грунте. Куст компактный, а плоды округлые, красные и сравнительно небольшие — примерно 80–100 г. Сорт ценят прежде всего за раннее созревание.
Встречающиеся в описаниях обещания собрать 15–22 кг с квадратного метра лучше воспринимать осторожно: характеристики «Загадки» заметно различаются у разных продавцов семян. Есть и ещё одна особенность — сорт с таким названием не зарегистрирован в российском Госреестре, поэтому при покупке особенно важно смотреть характеристики конкретного производителя. Цена семян: 20–50 ₽.
Кому подойдёт: тем, кто хочет получить первые небольшие помидоры как можно раньше и не заниматься сложным формированием кустов.
«Взрыв» — ранний сорт для открытой грядки
«Взрыв» официально включён в Госреестр и рекомендован для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Сорт раннеспелый и детерминантный, средняя масса плода составляет около 90 г. Томаты округлые, красные, хорошего вкуса.
Заявленная товарная урожайность — 4,1 кг с квадратного метра. Среди достоинств сорта отмечены засухоустойчивость, устойчивость к вершинной и корневой гнилям. Поэтому исходное обещание получать по 3–4 кг с каждого куста считать гарантированной характеристикой не стоит.Кому подойдёт: дачникам, которым нужен неприхотливый ранний томат для открытого грунта. Цена семян: 25–60 ₽.
«Алсу» — крупные помидоры на невысоком кусте
Главное достоинство «Алсу» — сочетание детерминантного типа роста и действительно крупных плодов. Средняя масса составляет около 300 г, а отдельные помидоры при хороших условиях могут приближаться к 800 г. Урожайность указывается на уровне 7–9 кг с квадратного метра.
Мякоть мясистая и сочная, поэтому сорт прежде всего интересен для свежих салатов, соусов, сока и других заготовок, где не требуется сохранить плод целиком. А вот выращивать семь таких кустов на одном квадратном метре, как советует исходник, слишком плотно. Крупноплодным томатам нужны нормальное освещение и движение воздуха. Кому подойдёт: любителям больших мясистых помидоров, которые готовы подвязывать растения. Цена семян: 25–60 ₽.
«Метелица» — небольшие кусты с универсальными плодами
«Метелица» интересна как компактный томат с плодами среднего размера. Они плоскоокруглые, красные, с мясистой мякотью и подходят как для свежего употребления, так и для домашней переработки. В исходнике этот томат ошибочно назван гибридом. «Метелица» — сорт, поэтому обозначение F1 здесь не требуется.
Ещё осторожнее стоит относиться к обещаниям устойчивости «к большинству болезней». Даже сорт с хорошей общей выносливостью нельзя считать защищённым от основных инфекций томатов. Профилактика фитофтороза и других заболеваний всё равно остаётся частью ухода. Кому подойдёт: тем, кому нужны компактные кусты и универсальные помидоры без погони за гигантскими плодами. Цена семян: 20–50 ₽.
«Снежана» — куст всего 50–60 см
«Снежана» включена в Госреестр и предназначена для открытого грунта. Растение детерминантное, высотой около 50–60 см. Сорт раннеспелый: созревание наступает примерно на 104-й день после полных всходов. Такой размер удобен для небольших грядок и низких временных укрытий. При этом даже компактному кусту может понадобиться опора, если он сильно нагружен урожаем. Кому подойдёт: тем, кто ищет действительно невысокий ранний сорт для обычной открытой грядки. Цена семян: 25–60 ₽.
«Тяжеловес Сибири» — крупноплодный вариант
Название хорошо передаёт главное достоинство сорта. «Тяжеловес Сибири» — ранний детерминантный томат для открытого грунта. Растение невысокое — примерно 40–60 см, однако плоды крупные, сердцевидные и мясистые. Отдельные экземпляры способны достигать 700–800 г.
Именно поэтому здесь опора практически неизбежна. Низкий куст вовсе не гарантирует, что стебли выдержат массу нескольких крупных помидоров. Не стоит буквально воспринимать и утверждение, что сорт «не поражается фитофторозом». Раннее созревание действительно позволяет получить значительную часть урожая раньше массового распространения болезни, но иммунитетом к фитофторозу это не является. Кому подойдёт: любителям больших салатных помидоров, которым нужен невысокий куст. Цена семян: 40–100 ₽.
«Петруша огородник» — необычная форма плодов
«Петруша огородник» — среднеспелый детерминантный штамбовый сорт. Плоды малиновые, цилиндрические, с характерной заострённой вершиной, массой примерно 150–180 г. Сорт рекомендован для выращивания во всех российских регионах. В исходнике говорится о 4–5 кг с одного куста, однако подобный результат лучше считать личным опытом конкретного огородника, а не гарантированной урожайностью для любой грядки. Пасынкование можно свести к минимуму, но опора при большой нагрузке плодами не помешает. Иначе даже компактное растение способно завалиться или надломиться. Кому подойдёт: тем, кто хочет получить необычные мясистые плоды на относительно компактном растении. Цена семян: 30–90 ₽.
Какой сорт выбрать
Для максимально раннего урожая стоит присмотреться к «Загадке», «Взрыву» и «Снежане». Если важнее размер помидоров, интереснее «Алсу» и «Тяжеловес Сибири». «Петруша огородник» привлекает необычной формой плодов, а «Метелица» может стать универсальным вариантом для свежего стола и заготовок.
При этом низкорослые сорта не стоит автоматически считать лучшим выбором для теплицы. В высокой теплице индетерминантные томаты позволяют эффективнее использовать пространство вверх и получать урожай в течение более продолжительного периода.