Сплошная химия: Роскачество огласило марки поваренной соли из черного списка

Они не соответствуют требованиям ГОСТа

Российская организация Роскачество провела комплексное исследование пищевой соли, чтобы оценить, какие марки соответствуют стандартам качества. В результате проверки были выявлены пять брендов, которые вошли в антирейтинг. Хотя все эти соли являются безопасными для употребления, обнаруженные несоответствия могут негативно повлиять на доверие потребителей.

Согласно результатам экспертизы, поваренная соль "Салина" не соответствует требованиям ГОСТа и имеет недостоверную маркировку. Соль "Crista" характеризуется завышенным содержанием хлорида натрия, а также недостоверной информацией о составе на упаковке. Поваренная соль экстра "Белек" отличается низким уровнем йода и плохой растворимостью в воде. В пищевой соли "Валетек" и соли "Торговый Дом СОЛЬ" также было выявлено низкое количество йода.

Специалисты Роскачества подчеркивают важность обращать внимание на два ключевых параметра при выборе соли:

1. Содержание йода. Этот микроэлемент имеет большое значение для здоровья человека, поэтому его количество в соли должно соответствовать установленным нормам.

2. Достоверность маркировки. Информация на упаковке должна быть честной и точной, чтобы потребители могли сделать осознанный выбор.

Кроме того, важна и растворимость соли: она должна хорошо растворяться в воде, что обеспечит удобство ее использования в кулинарных целях. 

Читайте также: 

• Школьники прыгают от радости: принято решение об отмене ЕГЭ. Заявление Минобрнауки
• Правительство меняет даты выходных из-за ситуации в стране: что ждет россиян в новогодние праздники?
• Закон приняли без шума и абсолютно единогласно. Голикова назвала новый размер пенсии
• "Там только микробы": Роскачество назвало бренды филе цыпленка, которые лучше не покупать
• Орхидеи покроются бутонами и цветут без остановки — в Сеть слили секретную подкормку от флористов