Сплошная химия: Роскачество огласило марки поваренной соли из черного списка

Российская организация Роскачество провела комплексное исследование пищевой соли, чтобы оценить, какие марки соответствуют стандартам качества. В результате проверки были выявлены пять брендов, которые вошли в антирейтинг. Хотя все эти соли являются безопасными для употребления, обнаруженные несоответствия могут негативно повлиять на доверие потребителей.

Они не соответствуют требованиям ГОСТа

Согласно результатам экспертизы, поваренная соль "Салина" не соответствует требованиям ГОСТа и имеет недостоверную маркировку. Соль "Crista" характеризуется завышенным содержанием хлорида натрия, а также недостоверной информацией о составе на упаковке. Поваренная соль экстра "Белек" отличается низким уровнем йода и плохой растворимостью в воде. В пищевой соли "Валетек" и соли "Торговый Дом СОЛЬ" также было выявлено низкое количество йода.

Специалисты Роскачества подчеркивают важность обращать внимание на два ключевых параметра при выборе соли:

1. Содержание йода. Этот микроэлемент имеет большое значение для здоровья человека, поэтому его количество в соли должно соответствовать установленным нормам.

2. Достоверность маркировки. Информация на упаковке должна быть честной и точной, чтобы потребители могли сделать осознанный выбор.

Кроме того, важна и растворимость соли: она должна хорошо растворяться в воде, что обеспечит удобство ее использования в кулинарных целях. 

Читайте также: 

• Школьники прыгают от радости: принято решение об отмене ЕГЭ. Заявление Минобрнауки
• Правительство меняет даты выходных из-за ситуации в стране: что ждет россиян в новогодние праздники?
• Закон приняли без шума и абсолютно единогласно. Голикова назвала новый размер пенсии
• "Там только микробы": Роскачество назвало бренды филе цыпленка, которые лучше не покупать
• Орхидеи покроются бутонами и цветут без остановки — в Сеть слили секретную подкормку от флористов