Ни капли сливок, одна только пальма: Роскачество назвало худшие бренды сливочного масла
- 22 февраля 07:00
- 16+
- Анна Шершенькова
Результаты проверки сливочного масла, казалось бы, простого и привычного продукта, вызвали настоящий шок, выявив масштабные проблемы с фальсификацией и несоблюдением стандартов качества. Оказалось, что далеко не всё, что продаётся под видом натурального сливочного масла, соответствует этому названию. Причём это касается не только малоизвестных производителей, но и брендов, которые долгое время пользовались доверием покупателей.
Согласно данным, представленным Роскачеством, многие марки масла, заявляющие о содержании молочного жира 82,5%, на самом деле включают в состав растительные жиры. Это прямое нарушение установленных норм, ведь настоящее сливочное масло такой жирности должно изготавливаться исключительно из сливок. Замена молочного жира более дешёвыми растительными аналогами не только вводит потребителей в заблуждение, но и может негативно сказаться на их здоровье, поскольку свойства и усвояемость этих продуктов существенно различаются.
Проблема усугубляется тем, что фальсификация затронула и масло с жирностью 72,5%. Даже у таких известных брендов, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка», были обнаружены растительные добавки. Это ставит под сомнение этические принципы производителей, которые ради увеличения прибыли готовы обманывать своих покупателей. Доверие потребителей, основанное на многолетней репутации этих марок, оказалось серьёзно подорвано.
Покупатели выражают недовольство и обеспокоенность сложившейся ситуацией. Многие из них заявляют о потере доверия к производителям и требуют ужесточения контроля за качеством пищевой продукции. Общественные организации, такие как «Общественный контроль», активно следят за ситуацией, передавая информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор и другие надзорные органы. Несмотря на то что государство приостановило внеплановые проверки, активисты продолжают свою работу, используя все доступные методы для защиты прав потребителей.
Фальсификация сливочного масла – это не единичный случай, а симптом более серьёзной проблемы, которая требует комплексного подхода к решению. Необходимо усилить контроль со стороны государства, повысить прозрачность в пищевой промышленности и ужесточить меры ответственности для производителей, чья продукция не соответствует заявленным характеристикам.
Потребители имеют право на получение достоверной информации о составе продуктов и на защиту от обмана. Только совместными усилиями государства, общественных организаций и самих покупателей можно восстановить доверие к качеству продуктов на российских прилавках и обеспечить безопасность питания граждан. Результаты исследования Роскачества стали серьёзным сигналом, который требует незамедлительных действий, пишет источник.
