Роскачество назвало черный список конфет - не покупайте их детям и не дарите на 8 Марта

Экспертиза показала наличие целого ряда проблемных составляющих в праздничных сладостях:

• Неидентифицированные растительные масла
• Гидрогенизированные жиры
• Синтетические консерванты
• Заменители молочных компонентов
• Потенциальные аллергены растительного происхождения

Особую тревогу вызывают кондитерские жиры и модифицированные масла, которые могут провоцировать серьезные нарушения обмена веществ и желудочно-кишечного тракта у детей.

Законодательный вакуум: кто несет ответственность?

Парадокс ситуации заключается в том, что производители формально не нарушают существующие нормативы. Требования к составу распространяются только на продукты с маркировкой "детское питание", которая крайне редко присутствует на праздничных наборах.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева подчеркнула критичность сложившейся ситуации. Фактически, родители остаются один на один с проблемой выбора безопасных сладких подарков.

Экспертные рекомендации: защита детского здоровья

Специалисты разработали comprehensive рекомендации для родителей:

Что следует исключить:

• Шоколадные изделия с повышенным содержанием какао
• Карамельные и помадные конфеты
• Кремовые десерты
• Жевательные кондитерские изделия
• Продукты с искусственными добавками

Критерии безопасного выбора:

• Натуральный состав
• Минимальное количество добавок
• Прозрачная маркировка
• Наличие сертификатов качества

Профессиональный совет от Татьяны Савенковой, президента Союза производителей пищевых ингредиентов, - тщательно изучать этикетки и отдавать предпочтение максимально естественным продуктам.

Заключение: забота о здоровье превыше всего

Проведенное исследование наглядно демонстрирует необходимость повышения контроля за производством детских кондитерских изделий. Родителям важно проявлять бдительность и ответственно подходить к выбору сладостей для своих детей, пишет источник.