Ученые назвали орех, который защищает сердце и щитовидку — не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого
- 27 марта 04:30
- Ольга Хромова
О пользе грецкого ореха, фундука и арахиса знают даже несмышленые дети-дошкольники. А вот чем хороши для здоровья другие разновидности орехов, едва ли сможет сказать даже образованный взрослый человек. А ведь все больше диетологов, эндокринологов и других специалистов рекомендуют чаще включать в рацион этот насыщенный ценными нутриентами продукт.
Особенно ученые выделяют одну разновидность. Это пока не слишком популярный в нашей стране бразильский орех. Многие относятся к нему настороженно, как к заморскому невиданному "зверю". Других пугает не слишком доступная цена. А третьи уже распробовали это лакомство, едят его просто так в качестве перекуса, добавляют в салаты и закуски и, конечно, десерты. На вкус бразильский орех напоминает то фундук, но без присущей последнему терпкости, то кокос, но большинство сходятся во мнении, что он сильно отличается от своих собратьев.
Эксперты рекомендуют съедать хотя бы по одному ореху в день, чтобы поддерживать жизненно-важные функции организма. Особенно полезен бразильский орех для нормализации функций щитовидной железы, сосудов и сердца. А еще в его составе много жирных кислот, которые позволяют укреплять иммунитет, улучшать состояние кожи, волос, ногтей и общее самочувствие.
