Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успевает остыть — прекраснее шарлотки
- 31 марта 17:30
- Ольга Хромова
Пробовали когда-нибудь состряпать вкуснейший пирог за 5 минут? Если нет, то этот рецепт вам точно пригодится. Миллионы занятых хозяек уже оценили его за бюджетный состав продуктов и легкость приготовления. Получается отменный бисквит с нежной яблочной начинкой и ноткой корицы в послевкусии. Учтите, что лучше сразу печь две штуки или один большой пирог, ибо со стола он улетает за минуты. Только крошки на тарелках будут напоминать о вкусном чаепитии.
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Мука — 1 стакан (160 г)
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан (можно меньше).
Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Корица — по вкусу.
Масло — для смазывания формы.
Приготовление:
Моем яблоки, кожуру счищать необязательно, а вот серцевинку с семенами лучше удалить. На выстеленный пергаментом противень или в форму за запекания выкладываем нарезанные дольками яблочки, умеренно посыпаем корицей. Яйца взбиваем с сахаром, необязательно блендером, можно венчиком или вилкой. Проссеем муку и аккуратно введем в жидкую массу, хорошо размешивая, чтобы не было комочков. Консистенция должна напоминать густую сметану. Осталось только залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Сверху должна получиться золотистая корочка, пирог заметно поднимется, яблоки станут мягкими кремообразными. Это надо пробовать! Обязательно приготовьте родным или гостям
