Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Ученые назвали самый полезный орех — не арахис, не миндаль и в три раза питательнее фисташек

Ученые назвали самый полезный орех — не арахис, не миндаль и в три раза питательнее фисташекПрогород

На вид — будто мозг. По действию — туда же. Не шутка. Этот орех и правда умеет многое: помогает сосредоточиться, держит в тонусе сердце, гасит воспаления и даже может помочь не переедать, пишет источник

А теперь — по порядку.

Орешек — да не прост.
В одной горсти (граммов 28, если по-научному) — целый набор нужных штук:

  • Белок. Для мышц.

  • Клетчатка. Для кишечника.

  • Омега-3. Вот где её действительно много.

  • Плюс антиоксиданты, магний, витамин Е — всё при деле.

  • Но главное — те самые омега-3. В растениях они редкость, а тут — с избытком. Работают тихо, но мощно: успокаивают воспаления, поднимают настроение, помогают мозгу.

    Для головы — то, что надо.
    Да, он и правда похож на мозг. И не зря.
    Исследования подтверждают: если есть грецкие орехи регулярно, то:

    • Память становится лучше.

    • Мысли идут быстрее.

    • Риск деменции и Альцгеймера ниже.

    Калифорнийцы (UCLA, 2020) провели тесты — и оказалось: те, кто добавляет орехи в рацион, справляются с заданиями заметно лучше.

    А сердце — скажет спасибо.
    Орехи — не просто перекус, а реальный вклад в сосуды:

    • Снижают «плохой» холестерин.

    • Улучшают гибкость сосудов.

    • Успокаивают хронические воспаления, которые тихо подтачивают здоровье.

    Американская кардиология прямым текстом говорит: ешьте по горсти в день. Это работает.

    А как же калории?
    Да, орехи не лёгкие. Но и голод уходит надолго.
    Белок + жиры + клетчатка — та ещё связка.
    Исследования показывают: с орехами люди реже переедают. Просто потому что не хочется.

    Чтобы не надоел — ешь по-разному.
    Вот парочка простых способов:

    • В кашу. В йогурт. В смузи.

    • В салат. Чуть обжарить — и вкус раскроется.

    • В выпечку. Орех вместо части муки — и аромат, и польза.

    • В соус. В котлету. В песто. Как угодно.

    И сколько есть?
    Примерно 7 половинок в день — и достаточно.
    Главное — без соли, без сахара, без масла. Просто чистый орех. Сырой или слегка обжаренный.

    Итог? Всё просто.
    Грецкий орех — это не про тренд и не про “полезное питание” из инстаграма. Это про настоящую еду, которая работает.
    И если выбирать между чипсами и ним — вы знаете, кто тут король.

    Читайте также: 

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости