Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Ученые назвали самый полезный орех — не арахис, не миндаль и в три раза питательнее фисташек

Ученые назвали самый полезный орех — не арахис, не миндаль и в три раза питательнее фисташекПрогород

На вид — будто мозг. По действию — туда же. Не шутка. Этот орех и правда умеет многое: помогает сосредоточиться, держит в тонусе сердце, гасит воспаления и даже может помочь не переедать, пишет источник

А теперь — по порядку.

Орешек — да не прост.
В одной горсти (граммов 28, если по-научному) — целый набор нужных штук:

  • Белок. Для мышц.

  • Клетчатка. Для кишечника.

  • Омега-3. Вот где её действительно много.

  • Плюс антиоксиданты, магний, витамин Е — всё при деле.

Но главное — те самые омега-3. В растениях они редкость, а тут — с избытком. Работают тихо, но мощно: успокаивают воспаления, поднимают настроение, помогают мозгу.

Для головы — то, что надо.
Да, он и правда похож на мозг. И не зря.
Исследования подтверждают: если есть грецкие орехи регулярно, то:

  • Память становится лучше.

  • Мысли идут быстрее.

  • Риск деменции и Альцгеймера ниже.

Калифорнийцы (UCLA, 2020) провели тесты — и оказалось: те, кто добавляет орехи в рацион, справляются с заданиями заметно лучше.

А сердце — скажет спасибо.
Орехи — не просто перекус, а реальный вклад в сосуды:

  • Снижают «плохой» холестерин.

  • Улучшают гибкость сосудов.

  • Успокаивают хронические воспаления, которые тихо подтачивают здоровье.

Американская кардиология прямым текстом говорит: ешьте по горсти в день. Это работает.

А как же калории?
Да, орехи не лёгкие. Но и голод уходит надолго.
Белок + жиры + клетчатка — та ещё связка.
Исследования показывают: с орехами люди реже переедают. Просто потому что не хочется.

Чтобы не надоел — ешь по-разному.
Вот парочка простых способов:

  • В кашу. В йогурт. В смузи.

  • В салат. Чуть обжарить — и вкус раскроется.

  • В выпечку. Орех вместо части муки — и аромат, и польза.

  • В соус. В котлету. В песто. Как угодно.

И сколько есть?
Примерно 7 половинок в день — и достаточно.
Главное — без соли, без сахара, без масла. Просто чистый орех. Сырой или слегка обжаренный.

Итог? Всё просто.
Грецкий орех — это не про тренд и не про “полезное питание” из инстаграма. Это про настоящую еду, которая работает.
И если выбирать между чипсами и ним — вы знаете, кто тут король.

Читайте также: 

...

Популярное

Последние новости