В период формирования кочанов – обязательно: хитрый трюк поможет получить отменную капусту – крупную, плотную и сочную

Капуста не завязывает кочан? Причины: жара, полив, подкормки, вредители. Как исправить и получить урожай.

Тот момент, когда капуста на грядке стоит пышная, листья большие, а кочан так и не начинает завязываться – знакомая картина для многих огородников. Ожидание затягивается, сроки поджимают, а вилки все нет. В чем причина? Опытные дачники знают несколько подводных камней, мешающих капусте сформировать плотные кочаны. Разбираемся по порядку, что могло пойти не так.

Первым делом стоит посмотреть на градусник. Капуста – та еще неженка в плане температуры. Сильная жара для нее – настоящий стресс. Когда столбик термометра упорно держится выше +25°C, растение просто приостанавливает рост. Буквально впадает в ступор. Особенно актуально это для южных регионов. Тут может помочь только одно – легкое притенение грядок в самые пиковые солнечные часы. Белая нетканка, накинутая на дуги, или даже старый тюль спасут положение. Но и северянам расслабляться не стоит. Холодное, пасмурное лето с постоянным переохлаждением почвы – тоже не подарок для капусты. Плюс банальная нехватка солнца из-за загущенных посадок или неудачного места. Вывод прост: сажать нужно свободно, на самом солнечном пятачке участка.

Второй критический момент – вода. Капуста пьет много. Очень много. Без обильного и регулярного полива о хорошем кочане можно забыть. Тут работает простое правило: земля под кустом должна быть постоянно влажной, особенно в период активного роста и завязывания вилка. Хороший прием при посадке – высаживать рассаду в небольшие лунки-воронки. Тогда при поливе вода не растекается, а попадает прямиком к корням. Пересыхала почва пару жарких дней? Капуста это запомнит и замедлит развитие.

Третий ключ к успеху – питание. Капуста – культура прожорливая. Скромных запасов из лунки при посадке ей хватит ненадолго. Подкормки нужны регулярные, примерно раз в две недели. И важно не просто сыпать что попало, а понимать, чего именно не хватает растению. Недостаток кальция – и кочан либо не завяжется, либо будет рыхлым, а на срезе появятся темные, словно подгоревшие, прожилки. Нехватка калия – вилок сформируется, но вкус будет пресным, без характерной сладости. Азот важен для роста мощных листьев, но его переизбыток в ущерб другим элементам заставит капусту «жировать» – листья огромные, а кочан маленький. Бор – микроэлемент номер один для плотности вилка. Без него кочан рыхлый, как капустный лист на ветру. И не забыть про магний – основу зеленого пигмента листьев, без которого фотосинтез идет вполсилы. Сбалансированное удобрение – половина успеха.

И последний, но грозный фактор – вредители. Прожорливые гусеницы белянки или капустной совки, слизни, объедающие листья у самой земли, могут свести на нет все усилия. Они не просто портят товарный вид, они ослабляют растение, мешая ему нормально развиваться. Борьба тут нужна постоянная. Кто-то предпочитает проверенные инсектициды или биопрепараты вроде «Лепидоцида», кто-то ставит ловушки для слизней или опудривает землю горчицей, золой. Главное – не упустить момент и не дать вредителям взять верх.

Увидели, что капуста «ленится» завязываться? Не паникуйте. Проверьте температуру, отрегулируйте полив, подкормите с умом и осмотрите листья на предмет вредителей. Устраните проблему – и крепкие, сочные кочаны не заставят себя долго ждать. Урожай еще можно спасти!