Все забыли этот рецепт, а ведь так готовили еще наши бабушки: вкуснотища невероятная, разлетается быстрее горячих пирожков

Быстрые французские тосты с фруктами — простой завтрак, который нравится всем без исключения.

Сколько раз бывало, что хочется чего-то вкусного и быстрого, но чтобы и без заморочек? Вот именно — такие рецепты ценятся особенно. Представьте, что за 5 минут можно сделать нечто, что улетает со стола быстрее, чем горячие пирожки на базаре. Вот она — классика, о которой почему-то забывают, а ведь мамы и бабушки баловали именно этим.

Для начала не нужна экзотика — самый обычный батон, ничего необычного. Кусочки ровно около полутора сантиметров — не тонкие, не толстые. Не линейкой же мерить, правда? Главное — на глазок, чтобы не промахнуться.

Теперь разбивается одно яйцо в удобную миску — желательно такую, чтобы ничего не вылилось, иначе порядок нарушится. В яйцо добавляется столовая ложка сахара — с горкой, не жадничать. Венчик или вилка помогут превратить смесь в однородную сладкую болтушку. Если есть ванильный сахар — добавьте ложечку, для атмосферы. Но осторожно, слишком сладко — не для слабонервных.

После этого вливается молоко, жирность любая, какая нравится: от привычной трёх с копейками до растительного аналога — овсяного, например. Снова взбивается, чтобы сахар растворился полностью. Соль? Нет, она тут лишняя, никакой пользы, только перебьёт вкус.

Дальше всё просто: хлеб опускается в смесь, выдерживается по 5 секунд с каждой стороны. Ни больше, ни меньше — иначе размокнет или останется сухим. Потом кусочки ставятся вертикально, чтобы лишняя жидкость стекла — мелочь, а работает.

На разогретую сковороду кладётся сливочное масло, оно тает и готово встречать тосты. Кусочки жарятся по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне — чтобы подрумяниться, а не сгореть. Кто-то любит золотистые и нежные, кто-то — более румяные и хрустящие, тут дело вкуса.

А теперь самая неожиданность — фрукты! Банан и апельсин режутся тонкими ломтиками и выкладываются сверху. Почему никто раньше не додумался? Сочные, свежие, придают знакомому блюду совсем новые оттенки.

Финальный штрих — сахарная пудра, щедро посыпанная сверху. Красиво, воздушно и вкусно.

Этот завтрак действительно не оставит равнодушным, даже если обычно сложно заставить себя вставать по утрам. И пусть кофе остаётся неизменным спутником, такие тосты способны стать звездой любого утра.

Ингредиенты просты, а порции рассчитаны на 4–6 кусочков — ровно столько, чтобы не тратить продукты зря и не остаться голодным.

Так что, если хочется поднять настроение и зарядиться энергией без лишних хлопот — эти тосты именно то, что нужно. И даже если не получилось идеально с первого раза, никто не отменял эксперимент, пишет источник.