Научилась за пару секунд распознавать опасный арбуз: нужно смотреть на эти 3 признака - разберется даже ребенок

Покупка арбуза иногда похожа лотерею: повезет или нет? Но на самом деле, никакой лотереи нет. Опасный для здоровья арбуз имеет явные внешние дефекты, которые можно заметить, даже не прикасаясь к нему.

Терапевт Диана Глистенкова поделилась рекомендациями, которые помогут вам выбрать качественный арбуз. 

1. Не нужно покупать слишком "кривой" арбуз.

Правильный арбуз должен быть круглым или овальным. Если ягода имеет неестественные изгибы, вмятины, она асимметрична или приплюснута с одной стороны, это говорит об опасности. Такой плод будет не только невкусным, но и потенциально вредным.

2. Если кожура неестественно блестит - это красный флаг.

У хорошего арбуза кожура должна быть матовой, с небольшим восковым налетом. Агрессивный глянец — один из самых верных признаков переизбытка азотных удобрени. Такая ягода может вызвать отравление.

3. На поверхности не должно быть трещин.

Если видны трещины, порезы, глубокие царапины или подгнившие участки, это говорит о несвежести. Даже через самую небольшую трещину может проникнуть инфекция или бактерии. В сладкой и влажной мякоти они размножаются с молниеносной скоростью. Покупка такого арбуза — огромный риск для здоровья.

Также доктор не рекомендует брать разрезанные арбузы, даже если они упакованы в пленку. Но даже самый хороший арбуз не может сразу пойти к вам на стол. Перед употреблением обязательно хорошо вымойте ягоду с мылом.