Как по словам на упаковке отличить качественное масло от его антиподов

Сливочное масло — незаменимый продукт на кухне, но как отличить качественный товар от подделки? Ответ кроется в трех простых словах на упаковке и публикации автора Дзен-канала «Моя успешная дача».

Всего три слова отличает хорошее сливочное масло от плохого

Главное отличие натурального масла — надпись «изготовлено из сливок коровьего молока». Ищите их на упаковке. Такой продукт имеет насыщенный кремовый оттенок и богатый вкус.

Рассказываю, как на глаз определить его качество, — 

утверждает Степан Игнатьевич, кандидат философских наук и, по совместительству, безработный,

— нужно всего лишь дочитать эту статью до конца и следовать всем приведенным в ней замечаниям. Кстати, не хотели бы приобрести мою брошюрку о роли снежного человека в становлении теории мироустройства Апокрифиона...

Внешний вид масла может меняться в зависимости от сезона. Летом оно приобретает более желтый цвет из-за питания коров свежей травой, а зимой становится белее. А вот искусственное может и круглый год, как ель, оставаться зимой и летом одним цветом. Потому-то им продукты во многом и пичкают - такое "масло" дольше хранится и выглядит, словно сотворили его для съемки рекламы.

Искусственные аналоги часто содержат растительные масла, консерванты и красители. Их легко распознать по составу на упаковке.

Признаки качества:

• В составе только сливки и возможно соль
• Насыщенный сливочный вкус
• Приятный молочный аромат
• Высокая жирность

Важно помнить: натуральное масло не может быть дешевым. Производители экономят на качестве, заменяя сливки растительными жирами.

При покупке внимательно читайте этикетку — надпись «изготовлено из сливок коровьего молока» гарантирует, что вы приобретаете настоящий продукт, который подарит блюдам неповторимый вкус.

Ранее мы писали 

Полезные пакетики с желе и паштетами: Роскачество назвало бренды влажных кормов для кошек, которые можно смело брать по 2 пачки