Блог-тур на пивзавод "Крафт"

Фото: Сергей Кутимский 

В субботу, 31 октября, состоялся очередной блог-тур на пивзавод "Крафт".
Блоггеры уже посещали завод в июне, тогда здесь еще полным ходом шло строительство. На этот раз участники блог-тура смогли не только оценить масштабы производства, но и сварить "собственный" пенный напиток.

Началось мероприятие с презентации. Начальник отдела маркетинга Алена Корниенко рассказала о стратегии завода, производимой продукции, партнерах и планах на будущее. После этого блоггеров пригласили на экскурсию, во время которой они познакомились с процессом пивоварения на каждом его этапе. Особое внимание Алена уделила тому, что на заводе установлено самое современное оборудование, а для производства пива используются только натуральные ингредиенты и традиционные технологии производства.

Необычным дополнением к блог-туру стала возможность самостоятельно сварить пиво на минипивоварне. Заведующая лабораторией Светлана Горилая показала, как происходит процесс пивоварения в небольших масштабах и помогла блоггерам создать свой собственный рецепт пива. На приготовление напитка уходит около месяца, поэтому в этот раз удалось сделать только заготовки, а попробовать результат своего творчества блоггеры смогут чуть позже.

Завершился блог-тур дегустацией двух сортов пива - "Степное" и "Barley Beer".

Пивзавод "Крафт": http://www.orenbeer.ru

Видео: https://www.youtube.com/watch?v=kgArC1aq9_Q&feature=youtu.be