В Оренбуржье за неделю подорожали овощи и подешевело мясо

В Оренбургской области за последнюю неделю заметно изменились цены на продукты первой необходимости. Как так вышло, что одни товары резко подорожали, а другие, наоборот, стали дешевле — свежие данные опубликовали специалисты региональной службы статистики.

Больше всего за неделю выросли цены на овощи. А что именно подорожало сильнее остальных — по состоянию на 19 января килограмм картофеля в среднем стоил 40,8 рубля, что почти на 10 процентов выше показателя предыдущей недели.

Рост цен затронул и другие овощи. Почему это стало заметно покупателям — морковь, репчатый лук, капуста и свежие огурцы прибавили в цене от 3 до 8 процентов, и такие изменения сложно не заметить на кассе.

Причины подорожания овощей традиционны для зимнего периода. А что там с поставками — сокращение запасов, хранение и логистика в холодное время года напрямую влияют на итоговую стоимость продукции.

При этом рост цен оказался не единственной тенденцией недели. А что подешевело — специалисты зафиксировали снижение стоимости мяса, колбасных изделий, макарон и соли.

Снижение цен оказалось умеренным и не превысило одного процента. Почему изменения такие небольшие — рынок этих товаров более стабилен, а спрос распределяется равномерно без резких скачков.

Для покупателей такая динамика выглядит неоднозначно. Как так получается, что корзина дорожает, даже если часть продуктов становится дешевле — овощи занимают значительную долю повседневных покупок, особенно в зимний сезон.

Эксперты отмечают, что подобные колебания цен носят сезонный характер. А что будет дальше — многое будет зависеть от объёмов поставок, запасов и ситуации на рынке в ближайшие недели.

Жителям региона советуют внимательнее относиться к планированию покупок. Почему это важно — даже небольшие изменения цен при регулярных покупках могут заметно повлиять на семейный бюджет.