Прощай магазинная химоза: делаю пасхальные яйца изумрудного цвета на раз-два - нужен только этот ингредиент
- 08:30 31 марта
- Ирина Мельникова
Красим яйца на Пасху в зеленый цвет и используем только натуральные красители. Получается вот такое «яйцо дракона». Лично я ничего не имею против покупных красителей и часто сама ими пользуюсь. Но многие любят красить яйца именно натуральными красками. К тому же с ними результат получается намного интереснее!
Как добиться такого красивого болотного оттенка, рассказываю.
Как делать
Наверняка вы подумали, что красить мы будем какой-нибудь травой или листьями. Но нет: при таком способе почти невозможно получить насыщенный зеленый цвет. Поэтому поступим иначе.
Шаг 1. Красим яйца в желтый куркумой
Берем белые яйца и окрашиваем их в желтый цвет с помощью куркумы. Просто разводим куркуму в воде и варим яйца в этом растворе вкрутую, как обычно. Вот такие желтые яйца у нас получаются:
Аккуратно достаем их, выкладываем на блюдо или подставки и даем полностью обсохнуть. Трогать или тереть яйца, пока они мокрые, нельзя — краска может слезть.
Шаг 2. Превращаем желтый в зеленый с помощью каркаде
Итак, желтые яйца у нас есть. Что нужно сделать, чтобы они стали зелеными? Правильно, добавить синий цвет!
Теперь нам понадобится чай каркаде. Насыпаем его в ковшик, заливаем водой и кипятим пару минут. Выключаем плиту, опускаем в получившийся настой полностью высохшее желтое яйцо и оставляем на пару минут. Достаем:
Сразу после извлечения яйцо выглядит непривычно. Но когда оно начнет высыхать, проявится зеленый оттенок! Получается очень красиво.
Для стойкости цвета в каркаде можно добавить немного столового уксуса. Оттенок окрашивания тоже легко регулировать, меняя время выдержки.
Бонус-идея: разноцветная корзина
Вообще, логичнее всего взять два десятка яиц и покрасить их сразу в три цвета:
-
в желтый — куркумой;
-
в синий — чаем каркаде;
-
в зеленый — сочетанием двух этих красителей.
Получится разноцветная корзина, где все оттенки между собой отлично сочетаются, пишет источник.
Сейчас читают: