Роспотребнадзор Оренбуржья проверил 563 объектов, связанных с мясной продукцией

В результате масштабной проверки качества мясной продукции, проведенной компетентными органами, были отобраны и тщательно исследованы свыше 1200 образцов мяса и мясных изделий. Целью проверки являлось обеспечение безопасности потребителей и предотвращение попадания на прилавки некачественной и небезопасной продукции.

Результаты проведенных лабораторных исследований выявили ряд нарушений действующих нормативных требований. В частности, 0,4% (1 проба) не соответствовала установленным физико-химическим показателям, а 0,8% (5 проб) не отвечали требованиям микробиологической безопасности. Особую обеспокоенность вызывает обнаружение остаточного количества антибиотиков в 7 пробах из 90 исследованных.

В целях защиты потребительского рынка от недоброкачественной продукции, из оборота было изъято 48 партий мясной продукции общим весом 391,23 кг. Данная мера направлена на предотвращение потенциального вреда здоровью граждан.

Помимо несоответствия продукции установленным нормам, в ходе проверок были зафиксированы нарушения в части санитарно-технического состояния и содержания производственных помещений, условий реализации продукции, а также требований к маркировке мясной продукции.

По итогам выявленных нарушений было составлено 13 протоколов об административном правонарушении. Виновные лица привлечены к ответственности, и вынесены постановления о наложении штрафов на общую сумму, превышающую 157 тысяч рублей.

В целях устранения выявленных недостатков и предотвращения их повторения, выдано 25 предписаний, включающих требования об устранении нарушений требований технических регламентов Таможенного союза, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, а также о приостановлении реализации продукции до устранения нарушений.

Данные меры направлены на повышение безопасности и качества мясной продукции, представленной на потребительском рынке, и защиту прав потребителей. Компетентные органы продолжат осуществлять контроль за качеством пищевой продукции с целью обеспечения безопасности здоровья граждан.

Ранее мы писали, что в Оренбургской области увеличилось число обращений в Роспотребнадзор на 17,7%.