Ученые назвали самый полезный мед: не акациевый, не липовый и в два раза полезнее мануки

Стоит ли покупать мёд за 13 тысяч? Сравнение цен, качества и пользы австралийской мануки и российских сортов.

Цена на мёд колеблется от 235 рублей за банку до космических 13 600 — как в случае с австралийской манукой. Разница в 58 раз заставляет задуматься: где тут маркетинг, а где реальная польза? Разбираемся без прикрас.

Почему российский мёд дешевле?
Средняя стоимость килограмма у местных пчеловодов — около 400 рублей. В эту сумму входит всё: ульи, защита от клещей, кочёвки пасеки к медоносам и ручной труд. «Дедушкин улей» или «Лесные угодья» за 500–700 рублей — оптимальный вариант. Лабораторные проверки подтверждают: такой мёд соответствует стандартам, а подделки встречаются редко.

В чём фишка мануки?
Австралийский мёд собирают с кустов мануки, которые цветут 2–4 недели в году. В нектаре содержится метилглиоксаль (MGO) — вещество с антибактериальным эффектом. Исследования показывают: в пробирке он действительно подавляет стафилококк и кишечную палочку. Но ключевое слово — «в пробирке». Врачи напоминают: лечить ангину или раны мёдом вместо антибиотиков опасно.

Почему мануку не пустили в продажу?
Программа «Еда живая и мертвая» выяснила: образец мануки за 13 600 не прошёл российские нормативы по качеству. Оказалось, в нём превышены дрожжи и влажность. Парадокс: дешёвый мёд тоже провалил тесты — чаще всего из-за добавленного сахара.

Кому стоит переплачивать?
Любителям экзотики и тем, кто верит в «суперфуды». Манука — статусный продукт, как трюфели или икра. Но если цель — просто полезный мёд к чаю, берите проверенные российские марки за 500–800 рублей.

Главные советы:
— Покупайте у местных пчеловодов через знакомых — так меньше риска нарваться на подделку.
— Проверяйте сертификаты, если берёте в магазине.
— Помните: мёд на 80% — это фруктоза и глюкоза. Больше 2–3 ложек в день — уже перебор.

Вывод: Дорогой мёд — не панацея. Российские сорта из средней ценовой категории (500–1000 рублей) чаще всего оказываются и качественнее, и полезнее. А деньги, сэкономленные на мануке, лучше потратить на настоящий мёд с липового цвета или гречихи — пользы будет больше.

Читайте также:  

• Дождались: единовременная выплата всем кто, кто родился с 1953 по 1970 год. Названа точная дата выдачи денег
• Отнимут и продадут вашу квартиру за платежку ЖКХ: быстрая схема работает уже с 15 мая
• Сразу 4 июньских дня объявят выходными днями: россиянам подготовили дополнительный сюрприз - кто пойдет отдыхать
• Такую машину теперь продать не получится: россиянам озвучили новые правила для всех водителей у кого авто с пробегом
• Адское пекло и совсем без осадков: Роман Вильфанд дал точны прогноз на лето 2025