Салат из свеклы и авокадо "Летний" – вкуснее не придумаешь: кладезь пользы

Что получится, если соединить суперфуды в одном блюде? Вкусный и невероятно полезный салат, который удивит даже гурманов.

Почему этот салат стоит попробовать?

Свекла и авокадо - настоящие чемпионы по содержанию полезных веществ. Вместе они создают гармоничный вкус и двойную порцию витаминов. Добавим к этому пикантность красного лука, нежность сыра фета и свежесть базилика - и получим идеальное блюдо для здорового питания.

Простой рецепт с изысканным вкусом

Для приготовления понадобится:

• 1 спелый авокадо
• 6 небольших свекол
• 2 красные луковицы
• Пучок зеленого базилика
• 250 г сыра фета
• 4 ч.л. оливкового масла
• 1 лимон
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу отварите до готовности, очистите и нарежьте кубиками.
2. Авокадо освободите от кожуры и косточки, нарежьте ломтиками.
3. Лук нашинкуйте полукольцами.
4. Сыр и базилик порубите некрупно.
5. Соедините все ингредиенты в салатнице.
6. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите.

Этот салат - прекрасное решение для тех, кто ценит и вкус, и пользу. Яркие цвета, насыщенный вкус и масса полезных свойств - что может быть лучше для здорового перекуса или легкого ужина? Попробуйте - и этот рецепт наверняка поселится в вашей кулинарной книге!