Никаких заморочек с тестом — просто завернула начинку в лаваш и в духовку! Быстрый пирог, который всем нравится и всегда выручает

Быстрый пирог-шпрудель из слоеного теста с курицей и грибами — проще не бывает!

Как часто бывает: открываешь холодильник, а там куча продуктов и вечный вопрос — что из этого всего лепить на ужин? Иногда хочется чего-то вкусного, но без танцев с бубном, когда рецепт занимает больше времени, чем сам обед. Вот тут на помощь приходит простой штрудель — пирог, который буквально «завернули и в духовку».

Звучит слишком просто? Подумаешь, тесто, курица, грибы и лук — чего тут мудрить? Но эффект получается такой, что никто не поверит, будто это «на скорую руку». При этом никаких заморочек — бездрожжевое слоеное тесто берется из магазина, и уже половина дела сделана.

Начинка готовится элементарно: шампиньоны обжариваются с луком до золотистого цвета, куриная грудка слегка обжаривается и режется мелкими кусочками — так, чтобы каждый кусочек успел просочиться ароматом грибов и масла. Сыр добавляет этой истории немного сливочной нежности, а сухари — это как маленький секрет, который помогает впитать лишнюю влагу, чтобы корочка не была размокшей.

Когда все смешано, начинку аккуратно выкладывают на раскатанное тесто, при этом обязательно оставляют немного места по краям — чтобы красиво завернуть пирог, как подарочек. Немного масла сверху — и штрудель отправляется в разогретую духовку.

Пирог выходит сочным, с хрустящей корочкой и такой ароматной начинкой, что запах от духовки может заставить забыть обо всем, кроме этого кусочка счастья. И все это — буквально за полчаса, включая подготовку.

Если кажется, что пироги — это долго, сложно и с кучей грязной посуды, этот рецепт опровергнет все предубеждения. Можно даже сказать, что такой штрудель — это идеальный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть без лишних заморочек и при этом почувствовать себя чуть-чуть шеф-поваром.

А в конце, если вдруг останутся остатки — не беда. Пирог отлично хранится и на следующий день, особенно если подогреть — вкус становится еще насыщеннее.

Так что если времени в обрез, а хочется чего-то домашнего и сытного — можно смело пробовать этот быстрый штрудель. Ведь иногда самые простые рецепты оказываются самыми вкусными.

Кстати, если захотелось еще больше простоты — можно просто свернуть пирог в трубочку, и, если очень хочется, съесть на бегу. Не то чтобы рекомендовалось, но жизнь иногда диктует свои правила.