Что сеять в июне: 15 овощей, которые точно успеют дать мощный урожай

Что посеять в июне на второй урожай? Скороспелые овощи и зелень для летнего посева. Советы дачникам по уходу.

Поздно? Ничего подобного! Июнь – золотое время для второго захода на огороде. Да-да, именно сейчас можно получить отличный урожай, если знать несколько хитростей. Многие культуры только спасибо скажут за летний посев.

Почему июнь – отличный вариант? Земля уже прогрелась так, что семена всходят буквально на глазах. Световой день длинный-предлинный. Большинство вредителей уже переключились на взрослые растения, а не на нежные всходы. Да и урожай успеет созреть до холодов – в запасе целых 120-130 теплых дней! Хотя, конечно, есть нюансы: поливать придется чаще, в самый солнцепек молодые росточки лучше притенить, а мульча станет вашим лучшим другом. И сорта выбираем только те, что жару не боятся.

Корнеплоды для зимнего запаса. Вот где июньский посев – просто идеален! Морковка, посеянная сейчас, к осени вырастет ровненькая, крепкая, без трещин и отлично пролежит до весны. Берите проверенные сорта: сладкую 'Нантскую 4', надежную 'Лосиноостровскую 13', крупную 'Флакке' или гибрид 'Канада F1'. Секрет успеха? Семена замочите на сутки в теплой водичке, сейте неглубоко (1-2 см), и сразу – толстый слой соломы сверху. Поливать – каждый день, пока не проклюнутся. Со свёклой та же история: 'Бордо 237', 'Египетская плоская', 'Детройт' или 'Мона' отлично справятся. Сеем рядками через 20-25 см, между растениями оставляем 8-10 см. И полив, полив, полив первые две недели – свёкла воду обожает!

Зелень – конвейер витаминов. Тут вообще раздолье! Укроп ('Аллигатор', 'Амбрелла'), петрушка, кинза – сеем буквально каждые две недели маленькими порциями. Чтобы всегда была молодая зелень к столу. В жару – легкое притенение агроволокном и вечерний полив прохладной водой. Листовой салат ('Лолло Росса', 'Айсберг', руккола, корн) в июне получается особенно нежным. Сейте мелко (0.5 см), прореживайте вовремя, поливайте утром или вечером. Базилик ('Гвоздичный', 'Лимонный', 'Фиолетовый') в июне отлично всходит прямо в грунте. Семена слегка замочите, сейте поверхностно, прикройте пленкой до всходов и поливайте аккуратно – он перелива не терпит.

Неожиданные кандидаты. Кто бы мог подумать, что пекинская капуста ('Бокал', 'Билко F1', 'Ча-ча') обожает летний посев! Ей весенняя жара вредна, а июньская – в самый раз. Сеем в конце месяца, притеняем в полдень, поливаем через день. Кольраби ('Венская белая', 'Гигант', 'Деликатесная красная') – вообще чемпион по скорости! Через 60 дней – урожай. Кустовая фасоль ('Сакса без волокна', 'Масляный король', 'Фана', 'Журавушка') и горох ('Альфа', 'Жегалова 112', 'Детский сахарный') в июне меньше болеют. Фасоль сейте в прогретую землю, горох – только в полутень и сразу ставьте опоры. Даже огурцы ('Муромский 36', 'Парижский корнишон', 'Герман F1') и кабачки ('Цукеша', 'Золотинка') можно сеять второй волной, если первый посев не удался или хочется продлить сезон. Замочите семена огурцов, сейте в лунки, накройте пленкой. Кабачкам – простор (70 см между растениями) и мульча.

Чего НЕ сеем в июне? Точно не стоит браться за лук-репку из семян, позднюю капусту, корневой сельдерей или пастернак – им времени не хватит. Цветная и брюссельская капуста, обычный шпинат и ранний редис июньскую жару не переживут. Томаты, перцы, баклажаны – только через рассаду, и то уже поздно.

Секреты успеха:

• Земля: Хорошенько взрыхлите (на штык лопаты), добавьте ведро перегноя и горсть комплексного удобрения на квадратный метр. Перед посевом – обильный полив!

• Защита от солнца: Мульча – обязательно! В полдень – притеняйте. Сейте рано утром или ближе к вечеру.

• Полив: До всходов – понемногу, но каждый день. Потом – реже, но обильнее. Только теплой водой и под корень! Лучшее время – раннее утро.

• Уход: Первые две недели – самое важное: следите за влажностью, рыхлите, удаляйте сорняки. Потом – прореживайте, подкармливайте разок комплексным удобрением, следите за вредителями. Для профилактики болезней раз в 2 недели – 'Фитоспорин'.

Июнь – не время опускать руки, а шанс получить второй урожай! Выбирайте правильные культуры и сорта, ухаживайте с умом – и огород порадует вас свежими витаминами до самой осени.