Как не допустить гниения картошки из-за аномальных дождей

Садоводы из-за аномально дождливой погоды в текущем году сталкиваются с серьезной проблемой, картошка начинает гнить и сохранить урожай до весны будет не просто.

Для того чтобы картофель сохранился до весны, его необходимо правильно выкопать и просушить перед уборкой на хранение. Но садоводы рекомендуют обезопасить себя от капризов погоды и выполнять посадку картофеля немного иным способом. Самым надежным способом защитить клубни является создание грядок выше уровня земли. Также для устойчивости грядок их борта стоит закрепить шифером или досками. Поднять грядки для выращивания картофеля можно используя дополнительный слой плодородной земли.

Самыми первыми признаками гниения картошки является появление на клубнях маленьких темных или коричневых пятнышек, которые постепенно увеличиваются. В ряде случаев можно увидеть даже легкую слизь или блестящую поверхность, что свидетельствует об начале разложения клубней. Появление запах еще один фактор начала гниения.

Если при сборе урожая выявлены первые признаки гниения, необходимо перебрать картошку, убрать все мягкие, потемневшие клубни. Хорошие клубни надо просушить в тени на воздухе 2-3 суток, чтобы убрать из них излишнюю влагу.

Важно помнить, что для долгосрочного хранения картофеля лучше всего использовать вентилируемый сухой и прохладный подвал. Оптимальным вариантом будет овощная яма.

Ранее мы рассказывали, как жилось в Беларуси в начале 90-х годов и чем люди жили в стране.