Один фермер оказался хитрее двух молокозаводов: он начал делать молочку по ГОСТу - люди встали в очередь за таким молоком

Многие привыкли к тому. что по-настоящему хорошие вещи не могут стоить дёшево. Но это не всегда так. Зачастую можно приобрести качественную вещь за достойную цену. Например, молочные продукты.

В Магнитогорске молочная продукция заметно подорожала. Литр молока приравнивается почти к 80-90 рублям. Однако у местных фермеров Молокозаводы скупают по 22 рубля за литр. Можно сделать вывод, что заниматься производством молока совершенно не выгодно. Намного проще его перерабатывать.

Такая ситуация не устроила одного фермера. Точнее не устраивала она всех, но действовать решил только он. Зачем сдавать молоко на Молокозавод, чтобы денег хватало только на корма, если можно скооперироваться с соседними хозяйствами и открыть своё производство, не по новомодным ТУ, а по настоящему советскому ГОСТу. Но на такую затею все крутили у виска, говоря, что у него ничего не получится.

Но он никого не стал слушать и открыл собственный фирменный отдел на продуктовой ярмарке. 53 рубля за литр молока, килограмм творога 200 рублей, рикотта - 375 рублей, моцарелла 570. И всё это свежее, только что сделанное людьми, которые любят своё дело. Настоящий термостатный йогурт стоит 22 рубля за 100 грамм, это почти вдвое дешевле чем за магазинные микроскопические баночки по 85 грамм.

И, знаете, что произошло? Люди проголосовали рублём! Они встали в очереди. Как только, рано утром в магазин привозят новую партию фермерской молочки, у отдела выстраивается длинная очередь.

К фермеру присоединились коллеги, к молочной продукции добавились сопутствующие товары: иван-чай, мёд, сушёные травы и овощи, варенье, даже компоты и соки есть. И, вдруг оказалось, что аренда при хорошей проходимости съедает не такой уж большой кусок из полученной прибыли. Денег вполне хватает и на налоги, и на зарплаты, и даже на доставку продуктов из деревни в город.

Опыт оказался настолько удачным, что за последние несколько месяцев фермеры открыли ещё три точки в городе. И везде стоят очереди за свежей фермерской продукцией, которая сделана по ГОСТу и стоит дешевле магазинной.

И тут возникает вопрос: если один фермер оказался эффективнее молокозавода, то, может быть, другим тоже стоит задуматься о создании своих фирменных отделов. Не хватает сил одному, можно скооперироваться. Кто из горожан откажется от свежей и дешёвой продукции? - пишет автор дзен-канала Стеклянная сказка