Идеальный обед по мнению британских диетологов

Специалисты из лаборатории «Leatherhead Food Research» составили перечень блюд, которые в сумме обеспечат организм всеми необходимыми питательными веществами, а портал «Aif.ru».

По мнению британских диетологов, идеальный обед должен выглядеть следующим образом:

• Террин из лосося — изысканное блюдо, приготовленное на водяной бане в духовке в прямоугольной форме. Оно станет отличным источником белка и полезных жиров
• Свежий салат из зелени, заправленный полезным оливковым маслом — он обеспечит организм необходимыми витаминами и клетчаткой
• Куриный суп с чечевицей и овощами — питательное и сбалансированное первое блюдо, которое насытит организм и даст заряд энергии
• Цельнозерновой хлеб — именно такой, а не обычный белый, советуют выбирать эксперты, ведь в нем гораздо больше полезных веществ

На десерт предлагается легкое и полезное бланманже на основе йогурта. А в качестве напитка — оригинальный микс из соков клюквы, малины и цветов бузины. Завершить трапезу рекомендуется чистой водой без газа.

По словам диетологов, такое сочетание продуктов — настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье. В нем гармонично сочетаются все необходимые элементы:

• Белки
• Жиры
• Углеводы
• Клетчатка
• Витамины
• Минералы

Это не первая попытка британских специалистов создать «идеальное» меню. Ранее в число рекомендуемых блюд входили:

• Запеканка с курицей, чечевицей и овощами
• Йогуртовый пудинг с грецкими орехами и карамельным соусом без сахара

Кстати, в 2011 году те же эксперты разработали рецепт самого полезного фруктово-ягодного коктейля. В его состав вошли соки:

• Винограда
• Яблок
• Черники
• Клубники
• Черноплодной рябины
• Брусники
• Барбадосской вишни

По мнению специалистов, такой коктейль может стать эффективным средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Однако они напоминают: свежие фрукты и ягоды все же полезнее концентрированных соков. Ведь в последних нет клетчатки, при этом содержится немало сахара.

Не суп, не мясо и в 1000 раз полезнее овощей: думаете, мы преувеличиваем? Попробуйте попитаться так хотя бы месяц, а потом делайте выводы.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет