Мужчина купил в магазине 5 популярных брендов майонеза и проверил их на наличие крахмала в домашних условиях
- 9 октября 2025
- Иваньшин Илья
Мужчина решил исследовать состав майонеза — главного героя праздничного стола. В эксперименте участвовали пять марок: «Скит», «Московский провансаль», «Mr. Ricco», «Махеевъ» и «Heinz».
Метод проверки прост: капля йода показывает наличие крахмала. Если раствор остается светло-коричневым — крахмала нет, если темнеет — значит, есть.
Купил в «Магните» пять известных марок майонеза и проверил йодом на наличие крахмала — такое редко можно увидеть, а потому у нас в руках, а теперь и у вас благодаря автору Дзен-канала "Большое сердце", находится ценнейшая информация. По крайней мере, для любителей майонезов.
Первым испытуемым стал майонез «Скит». После добавления йода раствор потемнел, но быстро посветлел — крахмала нет. Московский провансаль также успешно прошёл проверку.
С Mr. Ricco возникла загадка: в центре образца появилось тёмное пятнышко. Однако при перемешивании выяснилось, что это была всего лишь оптическая иллюзия — в углублении скопилось больше йода.
Неожиданный результат показал майонез «Махеевъ». Йод заметно потемнел, указывая на наличие крахмала. При этом в составе он был указан под кодом Е1422 — модифицированный крахмал. "Обомлел от результатов" — вот что наверняка скажет всякий, кто любит продукцию этой компании, и ранее ни в чем подобном ее не подозревал.
Завершал исследование майонез Heinz с гордой надписью «100% натуральный продукт». Йод потемнел, подтвердив наличие крахмала, который, впрочем, был честно указан в составе как кукурузный.
Важно: избыток крахмала вредит здоровью. Исследование показало: даже известные бренды могут маскировать состав.
Совет: внимательно читайте этикетки и помните — любой крахмал следует употреблять умеренно.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет