Роскачество проанализировало пшеничную муку и ввыявило нарушителей

В погоне за идеальным внешним видом продуктов многие покупатели отдают предпочтение белоснежной муке. Однако за этой неестественной белизной часто скрывается результат химической обработки, выводит на поверхность то, о чем многие забывают, издание «Woman.rambler.ru». Особенно это касается импортной продукции, где для достижения эффекта используют запрещенные в России вещества.

Производители идут на различные ухищрения, чтобы сделать муку белоснежной. В ход идут опасные добавки: бензоилпероксид с канцерогенным действием, персульфат аммония, вызывающий аллергии, токсичный для поджелудочной железы аллоксан и потенциально опасный диоксид хлора.

Роскачество провело тщательную проверку и выявило серьезные нарушения у некоторых производителей. Так, у «Рязаночки» обнаружено низкое содержание клейковины, мука «Секрет хозяюшки» поразила экспертов своей подозрительной белизной, в «Алейке» нашли прогорклые жиры, а в «Nordic» — избыток аскорбиновой кислоты.

К счастью, на рынке есть производители, которым можно доверять. «Макфа», «Старооскольская», «Селяночка» и «Ситно» не используют агрессивные отбеливатели в производстве. Их продукция имеет естественный цвет и не содержит вредных добавок.

«Муки нет, сплошная белая пыль — такую не берите даже по скидке 80%» — вы слышите это? Неравнодушные граждане яростно борются с учиняемыми на рынке злодействами. Готовы ли вы присоединиться к ним, рассказав о результатах исследования своему окружению?

Как же обезопасить себя при выборе муки? Прежде всего, стоит обращать внимание на ее естественный цвет — он должен быть кремовым или слегка желтоватым. Не стоит гнаться за идеальной белизной, ведь она может быть результатом химической обработки.

Отличный вариант — приготовление домашней муки грубого помола. Такой подход гарантирует отсутствие химических добавок и позволяет быть полностью уверенным в качестве продукта.

Помните: забота о здоровье начинается с правильного выбора продуктов. Лучше потратить немного больше времени на поиск качественной муки естественного цвета, чем рисковать своим здоровьем ради идеальной белизны.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет