Роскачество провело экспертизу брендов кефира и выявило среди них нарушителей

Эксперты Роскачества провели масштабную проверку кефира, представленного в российских магазинах. Из 26 образцов, неприятно удивляет автор Дзен-канала ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой», лишь 5 полностью соответствовали требованиям ГОСТа.

Роскачество назвало худшие бренды кефира 

В кефире бренда «Княгинино» обнаружили признаки фальсификации: производитель заменил молочные жиры растительными. Это серьезное нарушение, ставящее под сомнение качество продукта.

Не менее тревожные результаты дали анализы кефира «Асеньевская ферма» и «М‑Свежесть». В них выявлены следы кишечной палочки. Специалисты пришли к выводу, что, вероятнее всего, были нарушены условия хранения и реализации продукции.

Особый пункт проверки — количество дрожжей в кисломолочной продукции. Здесь отклонения от нормы зафиксированы у целого ряда брендов. Недостаточное количество дрожжей обнаружено в кефире «Ozon fresh», «Вкуснотеево», «Искренне ваш», «Княгинино», «Кубанский молочник», «М‑Свежесть», «Вологодское лето», «Залесский фермер», «Тульский» и «Эковакино».

На фоне этих результатов особенно выделяются 5 брендов, чьи продукты прошли проверку без единого нарекания. Безупречное качество подтвердили кефир «ВкусВилл», Globus Vita, «Особая коллекция», «Городецкий» и «Станция молочная». Эти образцы полностью соответствуют требованиям ГОСТа и могут считаться надежным выбором для покупателей.

«Сплошная химия, кефира нет — не вздумайте покупать даже по акции» — суд общественного мнения очень суров, однако никакого суда бы и не было, не соизволь производители переступить черту, столь важную для всех и каждого из нас.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет