Кишечная палочка в икре — какие бренды попали в черный список Роскачества

В преддверии новогодних праздников Роскачество провело масштабную экспертизу красной зернистой лососевой икры. Результаты, освещенные автором Дзен-канала «Зоркий», оказались тревожными: в восьми торговых марках обнаружили кишечную палочку — бактерию, способную вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

В антирейтинг попали следующие бренды:

• «Камчатское море»
• «Меридиан»
• «Восточный берег»
• «Лента»
• «Сахалин рыба»
• Royal Black
• «Форвард‑С»
• «Московский рыбокомбинат»

Роскачество назвало ее худшей на рынке, а значит и в России. Надеемся, производители предпримут все необходимые меры для того, чтобы выправить положение в нужную сторону.

Примечательно, что среди проблемных образцов оказались не только бюджетные варианты (до 300 рублей), но и более дорогие позиции. Например, икра «Меридиан», несмотря на высокую стоимость, получила низкие оценки из‑за привкуса горечи и неупругих икринок.

Особого внимания заслуживает бренд «Камчатское море» — его нельзя назвать дешевым, однако он также оказался в списке нарушителей. Икра «Восточный берег», хоть и получила хорошую оценку по органолептическим показателям, тоже содержит опасную бактерию.

Еще один тревожный случай — икра «Корсаков». В ней не обнаружили кишечную палочку, но выявили превышение норм по общему содержанию микроорганизмов. Несмотря на высокие вкусовые качества, продукт нельзя считать безопасным.

Стоит отметить, что некоторые марки уже попадали в черные списки ранее. Например, «Корсаков» и «Киржачская» икра фигурировали в перечне нарушителей еще в 2021 году.

Эксперты подчеркивают: цена не является гарантом качества. Даже дорогие образцы могут производиться с нарушениями санитарных норм. Потребителям рекомендуется внимательно изучать маркировку и проверять информацию о результатах экспертиз перед покупкой.

На данный момент Роскачество продолжает мониторинг рынка, а производители проблемных марок пока не дали официальных комментариев по поводу выявленных нарушений.

Эту красную икру не вздумайте брать даже даром — а ведь покупает каждый второй, —

выражаем надежду на то, что, невзирая на справедливость возмущений, вы не присоединитесь к числу людей, идущих на подобные выпады.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет