Попробовала пирожные из «Светофора» и потеряла дар речи от вкуса: но до тех пор, пока не прочла состав — точно не куплю на Новый год

Аппетитное песочное печенье с безе всего за 126 рублей. Почему после прочтения состава от него хочется отказаться? Реальная история покупки в «Светофоре».

В отделе сладостей магазина «Светофор» внимание сразу привлекает яркая коробка с десертом «Колечки Нежность». Через прозрачную плёнку отлично видны аппетитные завитки песочного печенья, покрытые глазурью. Упаковка выглядит солидно, а внутри целых полкилограмма сладостей. Этого количества хватит на несколько чаепитий для небольшой семьи. Цена в 126 рублей кажется более чем привлекательной, чтобы попробовать, написала нам в редакцию читательница.

Внешний вид и вкус не разочаровывают. Печенье действительно свежее, с приятным хрустом. Воздушная масса безе буквально тает во рту. Даже глазурь, которая отдаёт скорее растительным маслом, чем настоящим шоколадом, не портит общего впечатления. Десерт настолько вкусный, что легко съесть несколько штук за один раз. Казалось бы, идеальная находка: красиво, вкусно и недорого.

Но всегда ли стоит верить первому впечатлению? Интерес к производителю приводит к первым вопросам. На упаковке указана кондитерская фабрика «Элина». Однако адрес изготовителя — город Астрахань, а место производства — Краснодарский край. Как так получается? Возможно, это просто юридические тонкости, но уже настораживает.

Попытка узнать больше о фабрике через сайт, указанный на коробке, приводит в тупик. На этом ресурсе продаётся всё что угодно, от кухонной техники до электрощитов, но нет ни слова о кондитерских изделиях. Сам сайт выглядит заброшенным. Разве может у серьёзного производителя быть такой невнятный онлайн-ресурс?

Главный сюрприз ждёт тех, кто решит изучить состав. Перечень ингредиентов поражает своей длиной и обилием сложных названий. Среди компонентов можно найти заменитель какао-масла на основе пальмоядрового стеарина, различные эмульгаторы (Е492, Е322), заменитель молочного жира из рафинированных масел, регуляторы кислотности, загустители и консерванты. После прочтения этого списка закономерно возникает вопрос: что же в этих колечках натурального? Как из такого набора химических компонентов получается нежный вкус?

Получается парадоксальная ситуация. Десерт действительно вкусный и доступный по цене, что делает его заманчивой покупкой для быстрого чаепития. Но осознание состава заставляет серьёзно задуматься. Стоит ли регулярно употреблять в пищу продукт, созданный скорее усилиями пищевых технологов, чем кондитеров? После такого открытия многие предпочтут вернуться к домашней выпечке, где все ингредиенты известны и понятны. Вкус — это важно, но что важнее: минутное удовольствие или знание о том, что попадает в организм?

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.