Берите сразу по 3 пачки: Роскачество назвало лучший пакетированный чай - этим брендам можно доверять

Долгие годы мы считали: хочешь настоящий вкус — бери рассыпной лист, а пакетики это так, «пыль» для офисного планктона. Однако времена изменились. Свежие тесты Роскачества перевернули всё с ног на голову.

Эксперты проверили 48 образцов черного чая в пакетиках по куче параметров: пестициды, тяжелые металлы, плесень, мусор и даже цвет настоя. И знаете что? Многие бренды не просто прошли проверку, а обошли листовые аналоги по чистоте и насыщенности.

Оказалось, что боятся нечего. Мифы о «трухе и стеблях» рассыпались в прах: современные фабрики фильтруют сырье так, что ни одной лишней палочки не проскочит. А рубиновый цвет дает не химия, а мелкий помол из цельных листьев, который быстрее раскрывает вкус. Кстати, антиоксидантов в пакетиках порой даже больше — из-за быстрой заварки при 95°C.

Список фаворитов удивит снобов. Lipton, Greenfield и Ahmad Tea — их пакетированные версии оказались чище и сбалансированнее, чем листовые собратья. Milford и Basilur порадовали стабильностью, а Dilmah с Brooke Bond подтвердили, что они всё еще короли.

Оказалось, многие бренды используют премиальное сырье с Шри-Ланки и из Кении. Там мелкая фракция — это не брак, а специально отобранные «пылинки счастья», которые завариваются за 20 секунд и отдают весь аромат без горечи.

Ищите на пачке магические слова: «высший сорт» или «ортодокс». Это значит, что лист скручивали вручную, а не перемалывали в пыль. И никаких ароматизаторов! Только чистый чай. Страна происхождения: Индия, Цейлон (Шри-Ланка) — классика. И смотрите на дату: свежий чай пахнет жизнью.

Пакетированный чай дорос до статуса «достойная альтернатива». Теперь можно не выбирать между скоростью и качеством. Берите лидеров рейтинга и наслаждайтесь ритуалом без заваривания венчиком и танцев с бубном, пишет источник.