В Оренбуржье из продажи изъяли почти 73 килограмма рыбы и морепродуктов
- 14:35 3 ноября
- Михаил Руденский
В Оренбургской области за девять месяцев 2026 года специалисты Роспотребнадзора забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов общим весом 72,8 килограмма. Причиной стали нарушения санитарных требований и правил реализации продукции.
С начала года сотрудники ведомства проверили 100 организаций, занимающихся продажей и хранением рыбы и продукции из водных биоресурсов. Всего надзорные мероприятия охватили 596 объектов. В лабораториях исследовали 814 проб рыбной продукции. По микробиологическим показателям нормативам не соответствовали 7,2% образцов. Еще 1,4% проб не прошли проверку по паразитологическим показателям, а 1,3% не соответствовали физико-химическим требованиям.
В ходе шести проверок специалисты выявили нарушения технических регламентов. В частности, в продаже находилась рыба без необходимой маркировки и сопроводительных документов. Также обнаружили продукцию с истекшим сроком годности.
Кроме того, проверяющие зафиксировали нарушения условий хранения рыбы и морепродуктов, которые могут влиять на безопасность и качество товаров. По итогам надзорных мероприятий виновных привлекли к административной ответственности. Вся забракованная продукция была снята с реализации.