«Даже не думайте там брать»: Роскачество предупредило всех, кто ходит в «Пятерочку», «Магнит» и «Красное&Белое»

Специалисты Роскачества провели очередное масштабное исследование качества сметаны - продукта, являющегося незаменимым ингредиентом для многих повседневных и праздничных блюд российских потребителей. Результаты оказались весьма неожиданными.

Всех, кто ходит в магазины, предупредили об этом

Экспертам удалось опровергнуть распространенное мнение о том, что на полках магазинов практически невозможно найти натуральную сметану, и что производители повсеместно добавляют в нее пальмовое масло для удешевления. Вместе с тем, они подтвердили, что риск приобретения фальсификата все же существует.

Ключевым критерием различия между натуральной сметаной и сметанным продуктом является состав. Если в первом случае он должен быть максимально простым и прозрачным, то во втором допускается наличие пальмового масла и других растительных жиров, что значительно сказывается на качестве и пользе продукта.

Исследование выявило сразу несколько марок сметаны, которые были признаны фальсификатом. Среди них "Аннушкина ферма", "Вятская", "Новая деревня" и "Отборная". Главным нарушением стало обнаружение в этих продуктах фитостеринов, что доказывает их ненатуральную природу. Кроме того, в сметане бренда "Аннушкина ферма" были выявлены кишечная палочка и завышенное содержание дрожжей, пишет primpress.ru.

В то же время эксперты отметили высокие оценки для сметаны брендов "Простоквашино", "Домик в деревне", "Село Зеленое" и "Зеленый луг". Приобретая эти марки, потребители могут быть уверены, что в них отсутствует пальмовое масло.

Читайте также:  

• С 25 октября штраф по 5000 рублей для обладателей квартир с балконами – кто точно отдаст свои деньги
• Синоптики обещают худший ноябрь в истории России: ждите аномальных морозов, снегопадов и гололеда
• Раскрыты услуги ЖКХ, за которые можно не платить всем россиянам. Люди про это даже не знали
• Россиян лишат пенсии в ноябре из-за 1 ошибки в трудовой книжке - срочно проверьте у себя
• Смочите тампон 2 раза протрите подмышки – блокирует запах пота на весь день