Не тратьте деньги зря: эксперты назвали марки сливочного масла, которые не стоит покупать - нет ни капли молока и сливок

В очередном исследовании продуктов питания специалисты "Росконтроля" столкнулись с вопиющими нарушениями качества сливочного масла. Проведя тщательный анализ 22 образцов известных и малоизвестных марок, эксперты выявили, что большинство из них попросту не содержат или практически не содержат молочных жиров.

Даже не вздумайте брать эти марки

Согласно данным проверки, только 8 образцов из 22 были признаны пригодными к употреблению и не представляющими угрозы для здоровья. Остальные же оказались фактически фальсификатом, в котором молочные жиры заменены на растительные или животные жиры неизвестного происхождения, сообщает источник. 

Особенно тревожным является тот факт, что в "черный список" попали довольно популярные и доступные по цене бренды, такие как "Белорусские просторы", "Белорусский Домъ Масла", "GUTENDORF" и другие. Эксперты отмечают, что экономический кризис и пандемия подтолкнули потребителей к ценовой конкуренции, вытеснив на второй план вопросы качества.

"Особенно ощутимо это в сегменте товаров из базовой продуктовой корзины, к которым относится и сливочное масло", - говорят специалисты "Росконтроля".

Более того, в ходе проверки были выявлены образцы, в которых молочные жиры вообще отсутствовали. Это масло "Традиционное" от ИП "Челнокова Ирина Юрьевна" и ООО "Модус". Также в "черный список" попали "Деревенская Буренка" от ООО "Лав продукт" и "Башкирское" от ООО "Росмол", в которых молочные жиры составляли лишь порядка 1%.

Лишь два образца - "Дубровское" от ООО "Дубровкамолоко" и "Крестьянские узоры" от ООО "7 Утра" - содержали не растительные, а животные жиры, предположительно говяжьи.

Особняком стоит история с маслом "Брест-Литовск". Ранее в прошлом году эксперты "Росконтроля" признали его одним из лучших продуктов на рынке, но теперь ситуация кардинально изменилась. Вероятно, производитель решил сэкономить и перейти на более дешевые компоненты.

Очевидно, что потребителям стоит быть предельно осторожными при выборе сливочного масла, особенно если речь идет о бюджетных вариантах. Подделка и фальсификация по-прежнему остаются серьезной проблемой на рынке молочной продукции, требующей пристального внимания со стороны контролирующих органов и самих покупателей.

Остается надеяться, что производители сделают правильные выводы и вернутся к изготовлению качественного продукта, а не будут пытаться обманывать потребителей ради сиюминутной прибыли. В противном случае доверие к сливочному маслу как к базовому продукту питания может быть безвозвратно утеряно.

Вот советы для потребителей, как защитить себя от подделок сливочного масла:

Проверяйте состав
Внимательно изучайте этикетку и состав продукта. Настоящее сливочное масло должно содержать только молочные жиры, без растительных или животных добавок. Если в составе присутствуют другие жиры, это, скорее всего, фальсификат.

Обращайте внимание на цену
Подозрительно низкая цена может быть первым сигналом о том, что перед вами некачественный продукт. Настоящее сливочное масло высокого качества не может стоить слишком дешево.

Выбирайте проверенные бренды
Отдавайте предпочтение маркам, которые зарекомендовали себя на рынке. Хорошо известные производители, как правило, дорожат своей репутацией и не станут рисковать качеством.

Покупайте в надежных магазинах
Покупайте сливочное масло в крупных сетевых магазинах, где продукция проходит более тщательный контроль качества. Избегайте приобретения товара с рук или на стихийных рынках.

Ищите информацию о производителе
Попробуйте найти информацию о компании-изготовителе: изучите ее сайт, отзывы в интернете. Это поможет оценить благонадежность производителя.

Обращайте внимание на внешний вид
Качественное сливочное масло должно иметь ровную консистенцию, без вкраплений и комочков. Упаковка должна быть целой, без повреждений.