Не давайте даже коту: Россельхознадзор назвал марку самой опасной колбасы

Диетологи давно предупреждают о вреде полуфабрикатов, но люди всё равно покупают колбасы, потому что это удобно и экономит время. Реклама тоже играет свою роль: если продукт рекламирует известная личность или ребёнок, многим кажется, что он качественный и безопасный. Например, Михаил Пореченков говорит, что колбасы марок «Вязанка», «Стародворская», «Сочинка», «Докторская», а также сервелаты «Кремлёвский» и «Зернистый» полезны для всех. Однако Россельхознадзор считает иначе.

Пожалейте своих животных

Недавно в колбасах производства компании «Стародворские колбасы» нашли опасный фермент — микробную трансглютаминазу, которую используют как клей. Её нельзя добавлять в еду, потому что она вредна для здоровья: снижает иммунитет, портит желудок и может привести к раку.

На прошлой неделе этот же фермент обнаружили в сосисках, поэтому решили строже контролировать качество продуктов. Если найдут нарушения, об этом сразу сообщат, и производители должны будут всё исправить, сообщает источник.