Старый нагар на сковороде больше не скоблю часами: смешиваю 2 порошка — чёрную корку как корова слизала
- 13:30 9 ноября
- Варвара Ланская
Со временем внешняя сторона сковороды покрывается тёмными пятнами, липким жиром и плотным нагаром. Обычная губка справляется с такими загрязнениями плохо, а сильные чистящие средства подходят не для каждой поверхности. В некоторых случаях помочь может домашняя паста из пищевой соды и горчичного порошка. Её легко приготовить за пару минут, используя продукты, которые часто есть на кухне.
Почему сода и горчица помогают убрать жир
Пищевая сода обладает слабощелочными свойствами и помогает отделять некоторые жировые загрязнения от поверхности. Кроме того, её мелкие частицы действуют как мягкий абразив, облегчая механическую очистку.
Горчичный порошок традиционно используют для удаления жирного налёта с посуды. В смеси с водой он образует пасту, которую удобно наносить на загрязнённые участки.
Вместе эти компоненты могут облегчить удаление свежего и умеренно застарелого жира. Однако плотный многолетний нагар, состоящий из сильно изменённых при нагревании остатков масла и пищи, такая смесь не всегда способна размягчить.
Важно помнить, что даже пищевая сода может оставлять мелкие царапины на чувствительных покрытиях.
Как приготовить чистящую пасту за пару минут
Для домашнего состава понадобятся два простых ингредиента:
-
2 столовые ложки пищевой соды;
-
2 столовые ложки сухого горчичного порошка.
Смешайте порошки в небольшой ёмкости и постепенно добавляйте тёплую воду. Должна получиться густая паста, напоминающая сметану.
Перед обработкой дождитесь полного остывания сковороды. Удалите остатки масла бумажной салфеткой и слегка смочите загрязнённую поверхность водой.
Нанесите пасту на внешнее дно и стенки сковороды, если материал допускает такую очистку. Оставьте примерно на 20 минут, не позволяя смеси полностью высохнуть.
Затем аккуратно обработайте поверхность мягкой губкой, тщательно смойте остатки порошка тёплой водой и вытрите посуду насухо.
Если часть загрязнений осталась, процедуру можно повторить, предварительно оценив состояние поверхности.
Для каких сковородок способ подходит
Лучше всего пробовать такую пасту на внешней стороне посуды из нержавеющей стали без декоративного или чувствительного покрытия. Сначала желательно проверить действие состава на небольшом незаметном участке.
Для тефлоновых, керамических и других антипригарных покрытий сода может оказаться слишком абразивной. Даже небольшие повреждения способны ухудшить свойства защитного слоя.
С осторожностью следует относиться и к чугунным сковородам. Регулярная обработка абразивами может повредить сформированный на поверхности защитный масляный слой.
Не используйте металлические щётки, ножи и жёсткие скребки, если производитель посуды не допускает такую чистку.
Домашняя смесь соды и горчицы может стать недорогим вариантом для удаления жировых загрязнений, но рассчитывать на мгновенное исчезновение многолетнего нагара не стоит. Гораздо проще поддерживать чистоту сковороды регулярным уходом, не позволяя остаткам жира накапливаться после каждой готовки, передает leplants.
Читайте также:
- Махровые полотенца из Fix Price — режу без жалости на квадраты и полосы: 5 применений для дома, кухни и дачи;
- В Светофоре найдено «жидкое стекло» за 304 рубля: кладу прямо на стол — стильнее клеёнки, а красуется, как скатерть к празднику;
- Кофе из «Магнита» затмил даже зерновой: ни капли горечи, мягкий вкус и шоколадные нотки — находка для настоящих кофеманов;
- В Магните найден японский кофе для гурманов: с густым, тёплым, насыщенным ароматом — один в один как в дорогой кофейне;
- Утеплил крышу финским методом: технология простая, а дома «ташкент» — тепло даже в -40 за окном.