Чистое мясо, сои - нет: Роскачество назвало лучшие марки сервелата - беру сразу 5 палок

В России определили лучших производителей сервелата. Соответствующие исследования на предмет качества продукции, попадающей на прилавки отечественных магазинов, провели в Роскачестве.

По совокупности показателей лидирующее место принадлежит бренду «Ближние горки», который уже продолжительное время демонстрирует высокие результаты. У экспертов небольшие замечания возникли к влажности сервелата, но отклонения оказались незначительным. Во всем остальном производитель полностью соответствует нормативам.

Среди других производителей в лидерах сервелат «Клинский» в составе которого высокое содержание натурального мяса при отсутствии отступлений от требований ГОСТ. А также продукция брендов «Владимирский Стандарт» и «Ремит». Несмотря на наличие минимальных отступлений от норм колбасы рекомендованы к употреблению и достойны быть обладателем знака качества.

При проверке специалисты Роскачества учитывали большое количество параметров соответствия заявленным нормам, основное внимание уделяя составу и соблюдению технологий приготовления продукта. К сожалению, высоких оценок удостоились не все образцы сервелата, представленные в продаже. 

Ранее Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не брать.