Янтарная отрава в красивых бутылках: Роскачество назвало худшие бренды популярного растительного масла

Золотая жидкость в прозрачной бутылке – символ жареной картошечки. Но что скрывается за этим аппетитным видом? Роскачество провело масштабную проверку 57 популярных брендов растительного масла. Однако результаты разочаровывают: большая часть образцов оказалась не просто некачественной, а потенциально вредной. У многих товарных марок выявлены серьёзные нарушения  ГОСТа, вводящие потребителя в заблуждение.

Главные претензии экспертов касались двух критических параметров. Первый – зашкаливающее перекисное число. Этот показатель говорит о степени окисления жиров. Чем он выше, тем масло старее и потенциально вреднее. Превышение норм по перекисному числу – нарушение требований безопасности и качества. Употреблять такое масло в пищу не рекомендуется. В Чёрный список попали: "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY". 

Красивый цвет и привлекательная цена могут маскировать испорченный продукт. Второе нарушение – несоответствие жирнокислотного состава. В бутылке с надписью "подсолнечное масло" обнаружены следы других, более дешевых масел. Особенно это касалось марок "GREEN RAY" и "Кубань". Фактически, покупатель платит за одно, а получает микс неизвестного происхождения. Доверие к таким производителям резко падает.

Закон гласит: состав продукта должен полностью соответствовать заявленному на этикетке, а показатели безопасности – установленным нормам. Превышение перекисного числа или фальсификация состава – не просто "недоразумение", а прямое нарушение прав потребителей. Покупая такое масло, человек рискует не только деньгами, но и здоровьем.

Прогорклое масло может вызывать расстройства пищеварения, а неизвестные компоненты в составе – аллергию. Но есть и хорошая новость. Марки "Добавкин", "Подворье", "Каролина" и "Слобода" прошли проверку на отлично, получив российский Знак качества. Их товар полностью соответствует и стандартам безопасности, и заявленным характеристикам. 

Изучайте не только на цену. Внимательнее смотрите на бренд, а также на результаты независимых проверок. Покупайте масло с умом, проверяйте дату изготовления и доверяйте только проверенным маркам. Иногда "янтарный" цвет в бутылке – это не солнце, а сигнал тревоги. Лучше переплатить за качество, чем экономить на здоровье, - пишет источник.