Правда о работе в сети магазинов "Светофор" и его покупателях

Многие из нас даже не догадываются, что уже пробовали продукты из недорогих магазинов вроде «Светофора». А знаете, каково там работать? Подруга-продавец честно рассказала автору Дзен-канала "Консервы", что приходится терпеть здешним работникам. 

Тяжелый труд за скромную плату

Работа в «Светофоре» выглядит далеко не привлекательно. Сотрудникам приходится совмещать несколько должностей одновременно: быть и кассиром, и грузчиком, и мясником. Зарплата едва превышает МРОТ — всего 17 тысяч рублей. Премии возможны только при выходе на подработки, а «серые» бонусы нельзя учесть при кредитовании или получить налоговый вычет.

Покупатели не из простых

Магазин привлекает огромное количество клиентов, с которыми порой непросто справиться из-за нехватки персонала. Покупатели часто требуют:

• Достать товары с верхних полок

• Предъявить сертификаты на продукцию

• Жалуются на качество товаров

К тому же в просторном магазине сложно уследить за всеми — случаются кражи.

Зачем люди покупают в «Светофоре» по 10-20 палок колбасы и по 20 кг сосисок

Кто скупает продукты оптом?

Оказалось, основными оптовыми покупателями «Светофора» являются:

Коробейники — предприниматели, которые продают домашнюю выпечку, мини-пиццы и сосиски в тесте по офисам и рынкам. Они закупают продукты здесь, чтобы снизить издержки. Особенно популярны сосиски — они востребованы в выпечке.

Буфетчики — представители небольших заведений общепита:

• Ларьков с фастфудом

• Пиццерий

• Буфетов при учебных заведениях

Они покупают не самые дешевые, но приемлемые по соотношению «цена — качество» продукты:

• Колбасу и ветчину — для пиццы

• Творог — для запеканок и пирогов

• Сыр — для выпечки

• Рыбу — для горячих блюд

• Фарш — для пирожков

• Консервы — для салатов

Как кризис повлиял на ситуацию

В последнее время многие заведения буфетного типа закрылись. Магазин ощутил серьезный отток мелкооптовых покупателей, что привело к падению выручки. Это стало проблемой не только для персонала, но и для арендодателей.

Так что, возможно, вы уже пробовали продукты из «Светофора», даже не подозревая об этом — через заведения общепита.

Ранее мы писали

А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы

4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг

Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет