Пальмы - ноль, только какао: Роскачество назвало качественные бренды шоколада - смело берите детям на Новый год

Рейтинг молочного шоколада: какие марки стали лучшими, а какие даже не дотягивают до звания «шоколад»?

Россияне обожают молочный шоколад, но как выбрать по-настоящему качественную плитку среди десятков ярких обёрток? Исследование Роскачества расставило всё по местам, назвав не только лидеров, но и откровенную продукцию-обманку.

Несмотря на общее снижение потребления сладостей, молочный шоколад остаётся главным фаворитом на российском рынке. Однако далеко не каждый продукт с таким названием действительно заслуживает его. Специалисты проверили 39 популярных торговых марок по 41 параметру, включая безопасность и качество. Результаты оказались неоднозначными: часть марок не соответствует даже базовым стандартам, зато другая часть показывает выдающиеся результаты, и около половины из этой качественной продукции — российского производства. Это говорит о высоком экспортном потенциале отечественного шоколада, который может завоевать признание не только внутри страны, но и за рубежом.

В рамках масштабного исследования в 2016 году было изучено 37 марок молочного шоколада. Из них 21 марка полностью соответствовала всем строгим требованиям, а четыре — Sobranie, «Аксинья», «Победа Вкуса» и «Яшкино» — после дополнительной проверки производства удостоились российского Знака качества. Последующие проверки в 2020 году, куда вошли как уже знакомые, так и новые марки, выявили новых лидеров. Высший балл и право претендовать на Знак качества получили российские торговые марки «А. Коркунов», «Алёнка», «Спартак» и Bonvida. Как им удалось обойти десятки конкурентов и добиться идеального соответствия всем опережающим стандартам? Секрет в строгом контроле на всех этапах производства.

Таким образом, российский рынок молочного шоколада сегодня — это поле, где соседствуют откровенно слабые продукты и по-настоящему достойные образцы. Чтобы не ошибиться с выбором, потребителям стоит ориентироваться на данные Роскачества, которые не только разоблачают недобросовестных производителей, но и помогают найти лучшее. Ведь за громкими названиями и яркой упаковкой может скрываться как суррогат, так и шоколад, способный составить конкуренцию мировым брендам.

Статья не является рекламной и написана в ознакомительных целях.